Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.

Les nouveaux arrivages de vin

El Castro de Valtuille Mencia Joven 2013, Code SAQ :  11668145, 18,70$ (250 caisses)

Le vignoble Castro Ventosa est situé dans la région de Bierzo dans le nord-ouest de l'Espagne. Il a été fondé par la famille Perez en 1752. Le domaine possède aujourd'hui 75 hectares de vigne plantés avec le cépage mencia. Ce raisin rouge est une variété phare du Bierzo. Il est également cultivé au Portugal où il porte le nom de jaen. Le mencia est souvent comparé au cabernet franc et au grenache. Cette variété donne des vins fruités, colorés, parfumés et parfois très chargés en alcool.

Deux vins à base de mencia du domaine Castro Ventosa sont disponibles chez-nous. L'un a été élevé en fûts de chêne et l'autre, la cuvée Joven, n'a pas vieilli sous bois. C'est cette dernière que l'on goûte cette semaine. 

Sa robe est de couleur pourpre et foncée. Au nez, ça explose de fruits comme le cassis, les mûres et les cerises écrasées. On remarque aussi une pointe de poivre. Sur les papilles, c'est croquant, juteux et peu tannique. Les notes végétales de fougère et de laurier prennent plus de place en bouche que le fruit. La finale est épicée et chargée en alcool. Pour apprécier son fruit et ne pas être dérangé par l'alcool, servez-le autour de 14 degrés avec une salade de betteraves ou une lasagne aux champignons. 14%

Jean-Paul Brun Côte de Brouilly Terres Dorées 2012, Code SAQ :  10520237, 23$ (249 caisses)

Ninquén Antu Syrah 2012, Code SAQ :  11966370, 19,20$ (336 caisses)

Osoyoos Larose Pétales d'Osoyoos 2011, Code SAQ :  11166495, 27,95$ (1256 caisses de 6 bouteilles)

Buil & Giné Baboix Montsant 2012, Code SAQ :  10856355, 24,55$ (240 caisses)

Alto Moncayo Garnacha 2012, Code SAQ :  10860944, 47,25$ (384 caisses)

Ijalba Reserva 2008, Code SAQ :  11164203, 46,75$ (270 caisses de 3 bouteilles de 1,5 litres)

Buil & Giné 17-XI 2012, Code SAQ :  11377090, 19,80$ (270 caisses)

Bordon Gran Reserva 2005, Code SAQ :  11383561, 24,60$ (297 caisses)

Cosme Palacio Reserva 2007, Code SAQ :  11692997, 28,60$ (300 caisses de 6 bouteilles)

Murviedro Cueva de la Culpa 2011, Code SAQ :  11962141, 19,85$ (224 caisses de 6 bouteilles)

Romero & Miller Rentas de Fincas Reserva 2008, Code SAQ :  11996392, 24,30$ (210 caisses)

Domaine des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2012, Code SAQ :  00917674, 28,75$ (226 caisses)

Domaine Agnès Paquet Bourgogne Pinot Noir 2013, Code SAQ :  11510268, 20,45$ (249 caisses)

Château Coupe Roses 2013, Code SAQ :  00894519, 22,30$ (250 caisses)

Château Mire l'Étang 2012, Code SAQ :  00859132, 19,15$ (210 caisses)

Ma Préférence 2012, Code SAQ :  12491409, 19$ (247 caisses de 6 bouteilles)

Terre Rouge Tête-à-Tête 2010, Code SAQ :  10745989, 25,80$ (250 caisses)

Valley of The Moon Pinot Noir Carneros 2012, Code SAQ :  12198579, 24,65$ (348 caisses)

Cycle Gladiator Zinfandel Boneshaker Lodi Californie 2012, Code SAQ :  12198940, 28,10$ (210 caisses)

Joel Gott Cabernet-Sauvignon 815 2012, Code SAQ :  12257014, 24,95$ (325 caisses)

Château Yvonne Saumur 2013, Code SAQ :  10689665, 28,70$ (192 caisses)

Delamotte Brut, Code SAQ :  10839660, 49,50$ (225 caisses)

Bailly Lapierre Vive-la-Joie 2008, Code SAQ :  11791688, 29,25$ (200 caisses de 6 bouteilles)

Castello del Poggio Brachetto, Code SAQ :  10970318, 20,40$ (200 caisses de 6 bouteilles)

Causse Marines Les Greilles 2013, Code SAQ :  00860387, 23,15$ (199 caisses)

Château de Belcier 2009, Code SAQ :  00721746 25,80$ (301 caisses)

Château Pineraie Cahors 2010, Code SAQ :  00912915, 18,75$ (252 caisses)

Le nouvel arrivage de liqueur

Poli Miele, Code SAQ :  11731141, 36,50$ (240 caisses de 6 bouteilles de 500 ml)

Le nouvel arrivage de rhum

Matusalem Gran Reserva 15 ans, Code SAQ :  11959006, 45,25$ (299 caisses de 6 bouteilles)

Les faits saillants de la semaine

> Au salon Vinitech, des innovations pour la vigne

> Vinexpo Japon connaîtra en 2016 une seconde édition

> Le coût d'équipement, un frein à la réduction des pesticides en France

> Le champagne: charme, séduction

> À boire au dessert

> Grand Marnier cherche un distributeur mondial