Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.
Le nouveau rhum
Brugal Extra Dry, 27,45$ (99 caisses)
Quatre rhums de la compagnie Brugal sont disponibles au Québec. Un cinquième débarque chez nous. Il s'agit d'un mélange de rhums élevés de deux à cinq ans en barriques de chêne américain déjà utilisés. L'alcool est ensuite filtré trois fois afin d'enlever sa couleur et de le rendre plus soyeux en bouche. Puisque ce rhum est incolore, Brugal suggère de l'utiliser pour remplacer la vodka ou le gin dans de nombreux cocktails. Elle propose de l'essayer avec du tonic et des limes.
Brugal a été fondée en 1888 en République dominicaine par Don Andres Brugal Montaner. Cet homme d'origine espagnole a appris la fabrication du rhum à Cuba. Il a ensuite immigré en République dominicaine où il a fondé sa compagnie. Brugal est aujourd'hui l'une des marques les plus connues du pays.
Les nouveaux arrivages de vin
Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2013, Code SAQ : 12135092, 17,70$ (220 caisses)
Cisplatino Tannat / Merlot 2012, Code SAQ : 10746455, 15,15$ (209 caisses)
UnWined Pinot Noir 2013, Code SAQ : 10796495, 13,30$ (210 caisses)
Domaine Lerys Prestige 2009, Code SAQ : 00976852, 17,90$ (199 caisses)
Fontanafredda Eremo 2011, Code SAQ : 10399078, 19,20$ (240 caisses)
Tenuta San Guido Guidalberto 2012, Code SAQ : 10483384, 48,25$ (269 caisses de 6 bouteilles)
Banfi Centine 2013, Code SAQ : 11164457, 137$ (240 caisses d'une bouteille de 5 litres)
St.Supéry Cabernet-Sauvignon 2011, Code SAQ : 00423806, 34,50$ (220 caisses)
Bollinger Spécial Cuvée Brut, Code SAQ : 00384529, 76,75$ (207 caisses de 6 bouteilles)
Henkell Trocken, Code SAQ : 00147694, 81$ (399 caisses d'une bouteille de 3 litres)
Louis Bouillot Perle Rare 2009, Code SAQ : 00884379, 22,25$ (280 caisses)
Gloria Ferrer Sonoma Brut, Code SAQ : 10839184, 24,50$ (200 caisses)
Bisol Crede 2012, Code SAQ : 11549349, 44,50$ (219 caisses de 4 bouteilles de 1,5 litres)
Bonny Doon Vin Gris de Cigare 2013, Code SAQ : 10262979, 23,05$ (591 caisses)
Les nouveaux arrivages de liqueur
St-Germain, liqueur de sureau, Code SAQ : 11918925, 46,25$ (349 caisses de 6 bouteilles)
Domaine Barmès Buecher Crémant d'Alsace 2011, Code SAQ : 10985851, 25,30$ (246 caisses)
Le nouvel arrivage de bière
Innis & Gunn Original, Code SAQ : 11451000, 3,65$ (431 caisses de 24 bouteilles de 330 ml)
Le nouvel arrivage de scotch
Les faits saillants de la semaine
> Lise Watier lance la vodka Quartz
> La France redevient le 1er producteur mondial de vin
> Une «french touch» pour faire du vin en Virginie
> La recommandation de la semaine
> Le fils de Philippine de Rothschild succède à sa mère