Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.

Le nouveau vin

Roero Arneis 2012, Code SAQ:  12098201, 25$ (124 caisses)

La famille Vietti est installée dans le Piémont, dans le nord de l'Italie. Bien qu'elle produise du vin depuis le 19e siècle, elle vinifie sous son nom depuis seulement 1919. Dans les années 60, les Vietti ont  été parmi les premiers à vinifier séparément chaque parcelle de vignes. Cette méthode est maintenant pratique courante. Le domaine compte aujourd'hui 35 hectares.

Six rouges de la famille Vietti sont disponibles au Québec. Elle nous présente cette semaine un premier blanc, la cuvée Roero. Elle est produite avec un ancien cépage italien, l'arneis. Du gaz carbonique produit lors de la fermentation a été conservé pour ajouter de la fraicheur. Le vin n'a pas subi une seconde fermentation, la malolactique, afin de conserver son côté croquant. Seules quatre cuvées à base d'arneis sont commercialisées au Québec.

Sa robe affiche la couleur doré. Au nez, c'est très parfumé sur des notes de melon miel, de poires, de pêches et de fleurs d'oranger. Ça sent le soleil, ça sent le printemps! En bouche, on ressent à l'attaque le reste de gaz. Ça apporte un croquant très agréable. On goûte ensuite les agrumes, la pâte d'amandes et le melon. Les saveurs sont persistantes et l'amertume perçue en fin de bouche ajoute de la complexité. En somme, c'est un vin magnifique à servir avec les fruits de mer. 13,5%

Les nouveaux arrivages de vin

Masi Passo Doble 2011, Code SAQ :  11797625, 77,50$ (200 caisses d'une bouteille de 3 litres)

Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2012, Code SAQ :  10520237, 20,90$ (251 caisses)

Tinto Pesquera Ribera del Duero 2010, Code SAQ :  10273109, 28$ (600 caisses)

Château Lamothe Bergeron 2005, Code SAQ :  00278234, 30,50$ (350 caisses)

Château Haut-Breton Larigaudiere 2009, Code SAQ :  00732065, 34$ (224 caisses)

Château La Cabanne 2003, Code SAQ :  00893982, 69,25$ (200 caisses)

Château Saint-Georges 2009, Code SAQ :  00960872, 33,50$ (300 caisses)

Château Pineraie 2009, Code SAQ :  00912915, 17,05$ (252 caisses)

Cantine due Palme Primitivo 2011, Code SAQ :  10675378, 15,40$ (300 caisses)

Silvio Grasso Barbera-d'Alba 2011, Code SAQ :  11580080, 22,15$ (200 caisses)

Banfi Col-di-Sasso 2012, Code SAQ :  10268991, 115,50$ (430 caisses d'une bouteille de 5 litres)

San Felice Il Grigio Riserva 2009, Code SAQ :  11187430, 188$ (240 caisses d'une bouteille de 5 litres)

Nicolis Amarone 2007, Code SAQ :  11028324, 51,50$ (320 caisses de 6 bouteilles)

Caymus Zinfandel 2010, Code SAQ :  00282459, 44,75$ (582 caisses)

Bonterra Mendocino County Zinfandel 2010, Code SAQ :  00530139, 20,45$ (278 caisses)

Aliança Foral Reserva 2009, Code SAQ :  11317177, 14,95$ (225 caisses)

Quinta da Ponte Pedrinha 2010, Code SAQ :  11895321, 16,95$ (228 caisses de 6 bouteilles)

Henry Pellé Menetou-Salon 2012, Code SAQ :  10523366, 19,80$ (224 caisses)

Piper-Heidsieck Brut, Code SAQ :  00462432, 63,75$ (310 caisses de 6 bouteilles)

Ferrari Brut, Code SAQ :  10496898, 26,15$ (224 caisses de 6 bouteilles)

Pierre-Marie Chermette Crémant de Bourgogne Brut, Code SAQ :  11537073, 22,55$ (300 caisses de 6 bouteilles)

Simonnet-Febvre Brut, Code SAQ :  11791830, 21,75$ (210 caisses)

Château de Nages Cuvée Joseph Torrès 2011, Code SAQ :  00567115, 22,85$ (200 caisses)

Daumen Côtes-du-Rhône 2011, Code SAQ :  11509857, 20,10$ (300 caisses)

Château Pérenne 2009, Code SAQ :  12015488, 20,95$ (200 caisses de 6 bouteilles)

Delamotte Brut, Code SAQ :  10839660, 47,50$ (311 caisses)

Moët & Chandon Brut Impérial, Code SAQ :  10556601, 141,50$ (266 caisses de 3 bouteilles de 1,5 litres)

Tarlant Zero Brut Nature, Code SAQ :  11902763, 49,25$ (252 caisses de 6 bouteilles)

Le Clos Jordanne Village Reserve Chardonnay 2009, Code SAQ :  11254031, 31,25$ (264 caisses de 6 bouteilles)

Mas Igneus Barranc Del Closos 2012, Code SAQ :  10857729, 22,55$ (305 caisses)

Easton Natoma 2012, Code SAQ :  00882571, 21,60$ (320 caisses)

Evolution Lucky no 9, Code SAQ :  10744708, 19,95$ (324 caisses)

Altesse Roussette de Savoie 2012, Code SAQ :  10272211, 17,35$ (245 caisses)

Domaine de l'Ecu Granite 2011, Code SAQ :  10282873, 22,25$ (309 caisses)

Domaine Vacheron Sancerre 2012, Code SAQ :  10523892, 29,75$ (530 caisses)

Grant Burge The Holy Trinity 2010, Code SAQ :  10257871, 29,95$ (287 caisses de 6 bouteilles)

Osoyoos Larose Le Grand Vin 2009, Code SAQ :  10552183, 97,50$ (420 caisses d'une bouteille de 1,5 litres)

Vina Chocalan Carmenère 2011, Code SAQ :  11156107, 15$ (299 caisses)

Baron de Ley Gran Reserva 2005, Code SAQ :  00738997, 30,25$ (300 caisses)

Bodegas San Valero Monte Ducay Gran Reserva 2005, Code SAQ :  10472888, 18,75$ (375 caisses)

Torres Nerola 2009, Code SAQ :  10359252, 20,40$ (200 caisses)

Terre Rouge Tête-à-Tête 2009, Code SAQ :  10745989, 24,40$ (280 caisses)

Qupé Syrah 2011, Code SAQ :  00866335, 25,30$ (254 caisses)

La Crema Anderson Valley Pinot Noir 2011, Code SAQ :  11910051, 48,75$ (203 caisses de 6 bouteilles)

Abbaye St-Hilaire Les Cerisiers 2010, Code SAQ :  00913558, 16,55$ (299 caisses de 6 bouteilles)

Delphis de La Dauphine 2010, Code SAQ :  11475917, 22,40$ (294 caisses de 6 bouteilles)

Le Benjamin de Beauregard 2010, Code SAQ :  00869016, 41,25$ (199 caisses)

Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière 2009, Code SAQ :  10521029, 28,15$ (349 caisses)

Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2010, Code SAQ :  11008121, 24,70$ (220 caisses)

Didier Erker Givry 1er cru Les Bois Chevaux 2012, Code SAQ :  00880492, 26,25$ (249 caisses)

Farnese Edizione Cinque Autoctone 2011, Code SAQ :  11096917, 35,25$ (480 caisses de 6 bouteilles)

La Tradizione Barolo 2007, Code SAQ :  11472610, 35,25$ (250 caisses)

Carpineto Vino-Nobile-di-Montepulciano Riserva 2007, Code SAQ :  10319912, 28,95$ (227 caisses)

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2007, Code SAQ :  12008288, 50,75$ (430 caisses de 6 bouteilles)

Vignalta Colli Euganei Rosso Riserva 2008, Code SAQ :  10705071, 22,35$ (272 caisses)

Les nouveaux arrivages de portos

Offley Cachucha Reserve, Code SAQ :  00582064, 19,55$ (216 caisses)

Ramos Pinto Quinta da Ervamoira Tawny 10 ans, Code SAQ :  00133751, 41$ (198 caisses)

Le nouvel arrivage de liqueur

Bottega Latte Macchiato, Code SAQ :  11539327, 23,60$ (246 caisses de bouteilles de 500 ml)

Les faits saillants de la semaine

> La note est une photographie!

> Du vin ensaché dans une valise

> Le Beaujolais nouveau arrive jeudi

> Cinq cépages à (re)découvrir