Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées disponibles (en quantité de 100 caisses et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). Vous trouvez également la liste des nouveaux arrivages de plusieurs vins et un sommaire de l'actualité vinicole des derniers jours.
Le nouveau vin
Merlot Salici Baglio di Pianetto Sicilia i.g.t. 2006 , Code SAQ : 11792197, 28,80 $ (99 caisses)
La viticulture en Sicile, une île au sud de l'Italie, a énormément évolué au cours des dernières décennies. Les producteurs misent aujourd'hui davantage sur la qualité des vins, plutôt que sur la quantité. Ils ont de plus adapté leurs méthodes de travail, dont certaines remontaient à l'Antiquité.
L'ancien coureur automobile et conte Paolo Marzotto a longtemps travaillé dans l'entreprise viticole Santa Margherita. Sa famille possède les marques Hugo boss ainsi que Valentino. L'homme d'affaires s'est intéressé aux vins produits en Sicile au milieu des années 90. Il a créé avec sa femme en 1997 le domaine Baglio di Pianetto dans le but d'y élaborer des cuvées aussi réputées que celles de Toscane ou de France.
Le vignoble possède aujourd'hui 70 hectares de vignes, plantées dans deux endroits distincts : l'un en montagne, à quelques kilomètres de la ville de Palerme et l'autre, établi à l'extrémité sud-est de l'île, près de la ville de Noto. On y cultive des cépages internationaux dont le viognier, le petit verdot, le merlot et la syrah, ainsi que deux variétés emblématiques, soit l'insolia et le nero d'Avola.
On trouve déjà plusieurs vins du domaine Baglio di Pianetto au Québec. On goûte cette semaine à leur nouveau rouge, élaboré à 100% avec du merlot.
Sa robe est de couleur rubis foncée. Son nez est agréable et séducteur : épices douces, chocolat, pruneaux et fruits rouges. En bouche, c'est un vin dense, aux tannins solides, mais agréables. On goûte les fruits cuits, des saveurs chocolatées et la réglisse. Les notes boisées sont bien intégrées. La fraicheur perçue à l'attaque masque complètement le taux d'alcool élevé, 14,5%, contenu dans la bouteille. Un bon choix avec les plats mijotés ou les viandes grillés, quoique un peu cher.
La nouvelle liqueur
Malibu Fresh Boisson à la noix de coco et Menthe avec rhum, Code SAQ : 11677990, 23,50 $ (79 caisses)
Les amateurs de cocktail seront ravis. La célèbre liqueur Malibu à base de rhum blanc et de noix de coco lance une nouvelle saveur : on a ajouté de la menthe à sa recette originale. À découvrir dans vos mélanges de boissons estivales.
Les nouveaux arrivages de vin
Pinot Noir Cono Sur Organico Valle de Colchagua 2011 , Code SAQ : 11386877, 15,45 $ (319 caisses)
Pétales d'Osoyoos Okanagan Valley VQA Colombie Britanique 2009 , Code SAQ : 11166495, 26,50 $ (999 caisses de 6 bouteilles)
Stadt Krems Grüner Veltliner Kremstal Qba 2011 , Code SAQ : 00532440, 12,75 $ (247 caisses)
Tempranillo Corcovo Crianza Valdepeñas 2008 , Code SAQ : 00898189, 13,15 $ (299 caisses)
Domaine St-Jean de la Gineste Corbières 2010 , Code SAQ : 00875252, 15,30 $ (249 caisses)
Chardonnay Kumeu River Estate 2008 , Code SAQ : 10281184, 34,00 $ (296 caisses)
Evolution Lucky no 9 Sokol Blosser Winery Orégon, Code SAQ : 10744708, 20,95 $ (250 caisses)
Contra Bonny Doon Vineyard Central Coast 2010 , Code SAQ : 11320587, 23,15 $ (199 caisses)
Nivole Michele Chiarlo Moscato d'asti 2011 , Code SAQ : 11791848, 18,80 $ (499 caisses)
Le nouvel arrivage de bière
Estrella Damm Inedit bière type lager, Code SAQ : 11276336, 8,00 $ (725 caisses)
https://blogues.lapresse.ca/biere/2012/06/19/une-estrella-damm-inedit-pour-remplacer-le-mimosa/
Les faits saillants de la semaine
Les harmonies avec les brochettes qui donnent de la longueur aux vins