La recommandation de la semaine

Tous les amateurs ont leurs vins... chouchous, qu'ils goûtent millésime après... (Photo fournie par la SAQ)

Agrandir

Photo fournie par la SAQ

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

Sur le même thème

Jacques Benoit
La Presse

Tous les amateurs ont leurs vins... chouchous, qu'ils goûtent millésime après millésime, éblouis qu'ils sont par leur constance.

Tel est entre autres, à mes yeux, ce vin blanc du Languedoc, lequel, à mon sens, ne déçoit jamais. D'un jaune assez soutenu, rappelant la couleur de la paille, son beau bouquet est ample, séduisant, nuancé, marqué par des notes comme de cire et de fleurs blanches. Généreux au plan gustatif, équilibré, il est charnu, et ses saveurs sont bien affirmées, avec une bonne persistance.

100% Roussanne, la fermentation et l'élevage étant conduits pour 15% du vin en fûts de chêne neuf, et pour 85% en cuves inox. Impeccable. 13,5% (328 caisses). Garde: 2015-2019?

Minervois 2013 Château Coupe Roses 22,35$ (894519)

17

Partager

publicité

publicité

Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

publicité

Autres contenus populaires

publicité

image title
Fermer