La recommandation de la semaine

Bordeaux rouge des Établissements Jean-Pierre Moueix, élaboré avec les fruits... (Photo La Presse)

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Jacques Benoit
La Presse

Bordeaux rouge des Établissements Jean-Pierre Moueix, élaboré avec les fruits des plus jeunes vignes de plusieurs domaines de cette société (Châteaux Lafleur-Pétrus, Trotanoy, Latour à Pomerol, etc.).

Le Merlot domine comme dans tout Pomerol (90%), avec le Cabernet franc comme complément (10%).

Résultat, un vin rouge un peu plus que moyennement corsé, équilibré, au bouquet charmeur, de fruits rouges et discrètement boisé, avec ce côté (comment dire?) toujours alléchant des vins de cette maison, et puis des tannins néanmoins assez serrés, l'élevage étant mené en fûts, dont environ le tiers de neufs. Très bon.

14% (278 caisses) Garde: 2014-2019

Pomerol 2011 Jean-Pierre Moueix 34$ (739623)




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