Coteaux d'Aix en Provence 2009 Château Revelette
18,40 $
Note : 16,8
Garde : 2012-2015
Toujours fidèle à lui-même, ce vin rouge de Provence fait montre de la même constance dans ce nouveau millésime. Bien coloré sans être opaque, son bouquet, invitant, dominé par des notes de fruits rouges bien mûrs, s'accompagne d'une nuance rappelant les conifères comme on en trouve dans certains Châteauneufs-du-Pape. Dense, d'une bonne concentration, il a du corps, de l'éclat, le tout assis sur des tannins fermes et même un peu carrés. Vin que produit Peter Fisher, d'origine allemande, il est fait surtout de syrah (55 %), ce à quoi s'ajoutent 34 % de cabernet sauvignon et 11 % de grenache, avec élevage en fûts pour une petite partie du vin de grenache et de cabernet sauvignon, alors que le reste de la cuvée est élevé en cuves. Très bon. 13,5 % (276 caisses).
COTATION
12-13 Correct
14-15 Bon
16-17 Très bon
18-19 Excellent
20 Exceptionnel