«Les recherches actuelles semblent indiquer qu'il a un potentiel considérable», signale (l'excellent) Petit Larousse des vins au sujet de ce cépage rouge espagnol si peu connu qu'est le Mencia.

Cultivé dans quelques appellations du nord-ouest de l'Espagne, en Castille-Leon, le Mencia, «censé avoir un ancêtre commun avec le Cabernet franc», selon Larousse, domine notamment dans l'appellation Bierzo, où il compte pour 62% du vignoble.

 

Signe certain que ce cépage et l'appellation Bierzo sont encore à découvrir, les Anglais Hugh Johnson et Jancis Robinson n'y consacrent que quelques lignes dans leur monumental Atlas mondial du vin (Flammarion).

«Le Mencia fait les meilleurs vins rouges du Bierzo», signalent-ils simplement, après avoir indiqué qu'il s'agit d'un «cépage local, très fruité». Et c'est tout.

Or, on trouve en ce moment sur le marché un superbe Bierzo, à savoir le Bierzo 2007 Petalos Desciendientes de J. Palacio, qui offre l'occasion de se familiariser avec à la fois le Mencia et cette appellation, à prix raisonnable.

D'une belle couleur pourpre à reflets prune, bien soutenue sans qu'elle soit opaque, c'est un vin qui se présente avec un bouquet de très bonne ampleur, aux arômes de fruits rouges, épicé (le bois) et qui n'est pas sans rappeler un peu les vins du sud de la vallée du Rhône, notamment le Châteauneuf-du-Pape.

Suit une bouche dense, charnue, aux saveurs de fruits rouges et pleine d'éclat, corsée, avec de beaux tannins gras, bien enrobés. Bref, les amateurs de vins bien en chair ne pourront manquer d'être conquis! 14% d'alcool (156 caisses).

S, 10551471, 23,65$, *** 1/2, ou 17,9/20, $$$, 2009-2015

Autrement dit, j'aurais fort bien pu être... un tantinet plus généreux, et lui accorder quatre étoiles, ou 18/20!

L'autre cépage rouge cultivé dans l'appellation Bierzo est une des variétés de Grenache le Garnacha Tintorera.

Autrement dit, il y a là une découverte à faire, si ce n'est pas déjà fait...

D'une appellation espagnole plus connue, située celle-là au sud-est du pays, le Jumilla 2005 Altos de Luzon Bodegas Luzon tire lui aussi fort bien son épingle du jeu.

Très coloré, quasi opaque, fait surtout de Mourvèdre, ou Monastrell (50%), auquel s'ajoutent du Cabernet Sauvignon et du Tempranillo (50%), puis élevé en fûts de chêne neuf français et américain, il s'agit d'un vin rouge tout à fait au goût du jour, et à l'image de tant de vins rouges espagnols actuels. Très coloré, donc, et paré d'un bouquet de grande amplitude, un peu vanillé (le bois), quoique peu nuancé, il vous en met plein la vue... et la bouche! Costaud, compact, chaud (on sent sur la langue ses 14,5% d'alcool), il ne passe pas inaperçu (135 caisses).

S, 10858131, 27,95$, *** 1/2, 17/20, $$$, 2009-2014

Un Soave Classico

Vin de Garganega, qui est le principal cépage de l'appellation Soave, le Soave Classico 2007 Monte Fiorentine Ca'Rugate enchantera les amoureux de ces vins blancs de la Vénétie.

Quoique peu aromatique, son bouquet, non boisé, tout en fruit, est en effet d'une telle netteté qu'il ne peut que séduire l'amateur de vins blancs le plus exigeant. Vin au plus moyennement corsé, ses saveurs, tout aussi franches que l'annonce le bouquet, sont rehaussées par une certaine quantité de gaz carbonique. Et, comme d'autres Soaves, sans doute tiendra-t-il la route quelques années. Savoureux. 12,5% d'alcool (108 caisses).

S, 10775061, 20,85$, *** 1/2, 17/20, $$ 1/2 , 2009-2014

La zone Classico de l'appellation Soave, qui donne les meilleurs vins, se situe au centre de celle-ci, et est constituée de quelques collines.

Des vins de Pinot noir

On trouve sur le marché de plus en plus de vins de Pinot noir du Nouveau Monde, notamment de Nouvelle-Zélande et d'Australie (tant mieux!)... le seul hic étant que beaucoup de ces vins sont vendus à un prix comparable à celui de bourgognes de qualité équivalente ou supérieur! Hélas!

Exemple, de Nouvelle-Zélande, le Wairarapa 2006 Pinot Noir «Marion's Vineyard» Schubert, d'un rouge clair un peu bleuté, et dont le bouquet, mûr, expressif, aux arômes à la fois de petits fruits rouges et noirs, relevé de notes fumées (le bois), a, comme bien d'autres vins de Pinot noir de ce pays, ce charme immédiat qui est une de leurs caractéristiques. Bouche tendre, veloutée, aux saveurs évoquant les mûres on se régale, bien qu'on souhaiterait qu'il soit moins cher. 14% d'alcool (246 caisses).

S, 10774288, 35,75$, ***, 16,5/20, $$$ 1/2, 2009-2011

Un peu moins cher, de la Bourgogne celui-là, le Chorey-les-Beaune 2007 Château de Chorey, au boisé bien présent, de corps moyen, tannique, est un vin plutôt austère, ses tannins (le bois... ou le millésime?) ayant quelque chose d'un peu asséchant. 12,5% d'alcool (159 caisses).

S, 872143, 31,25$, ** 1/2, 15,8/20, $$$ 1/2, 2009-2013

De la vallée du Rhône

Vin tout en fruit, très peu tannique, dans lequel la Syrah tend à dominer, le Côtes du Luberon 2007 Le Châtaignier Domaine de la Citadelle, au bon goût de fruit, donnera davantage de plaisir en étant servi rafraîchi, à environ 13-14 degrés. 10% de Mourvèdre, et 30% de chacun des trois cépages suivants: Syrah, Grenache et Carignan, avec élevage en cuves d'acier inoxydable. 14% d'alcool (60 caisses).

S, 880831, 16,55$, ** 1/2, 15,5/20, $$, 2009-2010.