Vin blanc d'Afrique du Sud, le Simonsberg Stellenbosch 2008 Chardonnay Le Bonheur ravira les amateurs de vins de Chardonnay au boisé bien présent, tout en n'ayant rien de caricatural.
De couleur or fin, son bouquet, aux notes épicées-boisées bien présentes, comporte aussi des arômes (mais discrets) de fruits exotiques comme l'ananas, alors qu'il s'agit en bouche d'un vin blanc un peu plus que moyennement corsé, aux saveurs relevées, de style bien Nouveau Monde, ses arômes boisés n'ayant toutefois rien d'intempestif, à mon sens. 40 % de ce vin a été vinifié et élevé en fûts (740 caisses).
S, 710 780, 15,95 $, ** 1/2 , 15,2/20, $ 1/2 , 2009-2010.