Bière de coin d'rue: délicieuse surette d'Hochelaga

Bière de coin d'rue... (Photo Edouard Plante-Fréchette, La Presse)

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Bière de coin d'rue

Photo Edouard Plante-Fréchette, La Presse

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En entrée, poursuivez l'exploration des accords bière et mets avec des brochettes de crevettes citronnées à déguster avec la toute nouvelle berliner weisse de L'espace public, dans Hochelaga, offerte depuis lundi en petites canettes.

Cette Bière de coin d'rue, brassée à contrat chez Oshlag (seconde brasserie «avec gluten» de Brasseurs sans gluten), séduit d'emblée le buveur avec sa couleur jaune paille et sa fine mousse blanche.

Le nez dévoile de jolis arômes citronnés et une touche d'acidité lactique. La bouche combine à la fois la douceur du blé et la puissance de l'acidité qui se fait tranchante en finale.

Incroyablement désaltérante, cette véritable limonade estivale ravira les dégustateurs craignant l'amertume.

4,5/5

Bière de coin d'rue

BRASSEUR: Brasserie et distillerie Oshlag (Montréal) pour L'espace public (Montréal)

STYLE: Berliner weisse

TAUX D'ALCOOL: 4,5 %

AMERTUME: Faible

FORMAT: 355 ml

PRIX PAYÉ: 2,79 $

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