Bières à boire en mai

White PA V: jolie bière aromatique ***1/2

Infiniment aromatique grâce à l'ajout des houblons Belma... (PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE)

Agrandir

Infiniment aromatique grâce à l'ajout des houblons Belma et Mandarina bavaria, la White PA V offre un nez de fruits tropicaux et d'agrumes où l'ananas domine outrageusement.

PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

Quelle superbe bière que cette White PA V d'À la fût, de style hybride, entre india pale ale (IPA) et blanche belge. Avec sa mousse dense semblable à une neige fraîchement tombée au sol de même que sa robe jaune extrêmement trouble et très pâle, elle séduit d'entrée de jeu.

Infiniment aromatique grâce à l'ajout des houblons Belma et Mandarina bavaria, elle offre un nez de fruits tropicaux et d'agrumes où l'ananas domine outrageusement. Les houblons poursuivent leur travail en bouche : l'amertume s'y fait un peu trop présente, avec des saveurs presque gazonnées. C'est néanmoins bien juteux, sec et plutôt rafraîchissant et, outre cette amertume un peu trop vive, bien agréable à boire.

White PA V

  • Mélange entre blanche belge et IPA

  • Brasseur : À la fût (Saint-Tite)

  • Style : IPA/blanche belge

  • Taux d'alcool : 5 %

  • Amertume : Modérée (40 IBU)

  • Format : 473 ml

  • Prix payé : 5,39 $

Partager

publicité

publicité

Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

publicité

Autres contenus populaires

publicité

image title
Fermer