Une nouvelle américaine à la SAQ

Les bières américaines se font rares sur les tablettes de la Société des... (PHOTO FOURNIE PAR LA SAQ)

Agrandir

PHOTO FOURNIE PAR LA SAQ

Les bières américaines se font rares sur les tablettes de la Société des alcools. Pourtant, les microbrasseries d'exception sont légion au pays de l'Oncle Sam.

Offerte depuis peu, l'Essential Pale Ale de la Port City Brewing Company, en Virginie, vient quelque peu corriger la situation.

Non filtrée, elle présente une robe jaune ambré où séjournent une fine mousse blanche et des bulles généreuses. Ses arômes houblonnés et résineux des houblons C (Columbus et Chinook) et ses parfums fruités séduisent d'emblée.

En bouche, les malts allemands et anglais sont habilement dosés et procurent une agréable texture. Les houblons poursuivent leur travail en offrant une amertume intense pour une pale ale, mais loin d'être agressive.

Une belle découverte offerte à prix plus que raisonnable.

Note

3,5/5

Brasseur : Port City Brewing Company, Alexandria (Virginie)

Style: pale ale américaine

Couleur : jaune ambré

Taux d'alcool : 5,5 %

Amertume: modérée (35 IBU)

Houblons: Columbus, Chinook, Amarillo

Format: 355 ml

Prix payé: 2,65 $

En vente: dans les succursales de la SAQ




Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

Autres contenus populaires

la boite:219:box
image title
Fermer