Une pilsner surprenante

La Kissmeyer Snowy Spring Royal Pilsner...

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La Kissmeyer Snowy Spring Royal Pilsner

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Après la Leo's Early Breakfast IPA et La résurrection de Broderus, Brasserie Dunham s'associe pour la troisième fois avec le Danois Anders Kissmeyer. Ce brasseur itinérant se promène aux quatre coins du monde afin de créer des bières exclusives, dont cette Kissmeyer Snowy Spring Royal Pilsner à 6,7 %.

De couleur jaune clair avec une mousse peu abondante, elle offre des arômes typiques de malt pilsner avec des touches de pain, de gazon, de sucre et de houblon frais. 

En bouche, la surprise est au rendez-vous puisque l'amertume se révèle beaucoup plus franche que dans une pils traditionnelle, ce qui pourrait plaire aux dégustateurs moins friands du style. La finale s'avère sèche et rafraîchissante.

3,5/5

KISSMEYER SNOWY SPRING ROYAL PILSNER

Brasseur : Brasserie Dunham, de Dunham en collaboration avec Anders Kissmeyer

Style : pilsner

Couleur : jaune clair

Pourcentage d'alcool : 6,7 %

Amertume : prononcée

Houblons : allemands et américains

Format : 341 ml

Prix : $

Disponibilité : dans les dépanneurs spécialisés




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