Oui, la traditionnelle messe de minuit est déjà chose du passé. Il n'est cependant pas trop tard pour déguster La Messe de Minuit concoctée par Les brasseurs du temps de Gatineau.

Ce brassin saisonnier séduira à coup sûr les amateurs de bières de Noël avec les sept épices ajoutées par le maître brasseur Dominique Gosselin. Si l'anis dévoile agréablement ses arômes, l'alcool fait un peu trop sentir sa présence. En bouche, l'effervescence gagnerait à être un peu moins vive.

À déguster bien tranquillement dans un calice en admirant sa jolie robe brun marron et sa mousse bien dense. En vente dans les dépanneurs spécialisés.

3,5/5