2012-08-06 13:19:00.000

Krombacher Pils: bière de soif

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Photo Alain McKenna, collaboration spéciale

Alain McKenna, collaboration spéciale 3/5

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Alain McKenna
La Presse

Les amateurs de bières blondes et légères familiers de la Bitburger ont quelque chose de nouveau à se mettre sous la dent. Depuis quelques semaines, la Krombacher Pils est vendue en bouteille par plusieurs commerçants de la Belle Province.

Le brasseur allemand présente sa pils comme étant la plus populaire du genre dans son pays d'origine. Avec la Bitburger dans le portrait, on en doute.

En revanche, elle a la personnalité pour appuyer une telle prétention. D'une robe couleur paille et très pétillante, elle produit un capuchon mousseux durable. Comme son arôme, son goût est tout en subtilité et rappelle le bon pain. S'ensuit une pointe houblonnée qui se termine sur une finale sèche, sans arrière-goût ou presque. Son taux d'alcool est raisonnable, idéal pour des vacances sous le sceau de la modération.

Note: 3,5/5