26: ode à l'Angleterre

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Farnham ale & lager s'est fait connaître avec ses noms de bière originaux, en fait des chiffres (12, 21, 27, 35, 42, 64) qui représentent l'IBU (International Bitterness Unit) de chacun de ses brassins, soit la mesure du taux d'amertume d'une bière.

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Comme les autres bières de la brasserie Farnham ale & lager, la 26 a été nommée pour son taux d’amertume ou IBU (International Bitterness Unit).

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Vous l'aurez compris, la 26 fait donc 26 IBU, ce qui en fait une bière faiblement amère.

Cette brown ale cuivrée et diaphane laisse échapper de doux effluves de caramel, biscuit et malt rôti.

En bouche, l'amertume se révèle inoffensive tandis que les malts sont peu présents.

C'est très léger et facile à boire, tellement que tout ça manque un peu de corps.

L'effervescence est bien présente, surtout en finale. Toute simple, mais pas désagréable.

3/5

NOM : 26

BRASSEUR : Farnham ale & lager (Farnham)

STYLE : Ale brune britannique

TAUX D'ALCOOL : 4,5 %

AMERTUME : Faible (26 IBU)

FORMAT : 473 ml

PRIX PAYÉ : 2,99 $

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