Deux stouts de Saint-Gédéon

Les brassins embouteillés de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean, de... (Photo Alain Roberge, La Presse)

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Photo Alain Roberge, La Presse

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Les brassins embouteillés de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean, de Saint-Gédéon, se faisant rares, les amateurs de bière ont accueilli avec joie la récente sortie des stouts Rang 4 et Rang 10.

Dégustées côte à côte, ces bières se révèlent fort différentes.

Avec ses notes torréfiées un peu trop présentes en bouche, mais très agréables à humer, la Rang 4 (4,7%) plaira aux amateurs de café. Malheureusement, l'effervescence trop excessive pour un stout et le corps mince déçoivent.

La Rang 10 (10,8%), stout impérial, dégage plutôt des odeurs fruitées et subtiles de cacao. En bouche, l'alcool se fait beaucoup trop présent, mais le corps se révèle plus agréable.

Toutes deux sont offertes en format de 500 ml dans les dépanneurs spécialisés.

Notes:

2,6 / 5 pour la Rang 4

2,8 / 5 pour la Rang 10

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