Eau bénite: agréables sensations

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Les bières du Québec

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Les bières du Québec

Nos journalistes ont parcouru le Québec pour goûter aux meilleures bière de la province. »

Moins connue que les Fin du monde, Maudite et autres Trois Pistoles - trois bières emblématiques d'Unibroue -, l'Eau bénite n'en demeure pas moins une excellente bière.

Lorsqu'on la hume, le citron, les épices et la levure, signature d'Unibroue, révèlent d'emblée leurs arômes. Très jolie avec son collet de mousse blanche et sa robe ocre légèrement voilée, cette triple est moins lourde et plus rafraîchissante que sa consoeur La fin du monde, malgré ses 7,7% d'alcool. L'effervescence, très douce, procure d'agréables sensations en bouche.

Offerte d'abord dans les caisses mixes à l'hiver 2012, elle se trouve encore dans quelques rares dépanneurs spécialisés.

Note: 4/5

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