Recette: Chilcano clásico

Chilcano classico... (Photo Marco Campanozzi, La Presse)

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Chilcano classico

Photo Marco Campanozzi, La Presse

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Voilà une bonne façon d'apprivoiser le pisco. Les bulles et le sucre du soda au gingembre donnent un goût estival et festif à ce cocktail.

Pour 1 verre

Ingrédients

- 1 oz de pisco

- Quelques gouttes d'angostura

- Soda au gingembre

Préparation

1. Verser le pisco dans un grand verre.

2. Ajouter quelques gouttes d'angostura.

3. Remplir le reste du verre avec du soda au gingembre.

4. Ajouter de la glace.




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