Une belle fin d'été a fourni aux vins du Val-de-Loire des conditions météorologiques idéales d'arrière-saison redonnant au millésime des couleurs inespérées après le gel printanier et la sécheresse estivale.
L'inter-profession Interloire se félicite de sauvignons «concentrés avec de belles expressions aromatiques» en Loir-et-Cher, avec des «rendements en jus souvent supérieurs de 10 à 15 % par rapport aux prévisions».
Pour le Chinon, «en faisant abstraction des parcelles touchées par le gel», la qualité et la quantité sont au rendez-vous pour les vendanges de chenin.
La moitié de la récolte a cependant été perdue pour le cabernet-franc, comme pour le gamay à l'est de la Touraine.