Rouge Gorge: un an de bons jus

Laurent Farre et Alain Rochard, propriétaires du bar... (PHOTO FRANÇOIS ROY, LA PRESSE)

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Laurent Farre et Alain Rochard, propriétaires du bar à vin Rouge Gorge.

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Comment fête-t-on le premier anniversaire d'un bar à vin? En faisant sauter des bouchons, parbleu! Mais aussi en proposant toute une semaine de promotions et de festivités bien arrosées, qui commencent justement lundi (jusqu'au 20 mars).

Au programme du premier anniversaire du Rouge Gorge: vins à la tirette (en fût) à moitié prix, huîtres au prix coûtant, planches de charcuteries et de fromages offerts en deux pour un, menu renouvelé, concours de dégustation à l'aveugle, etc.

Bientôt, l'établissement d'Alain Rochard et de Laurent Farre - vous les connaissez sans doute de feu Le Continental et de leur vignoble, le Loup blanc - s'agrandira par le sous-sol, où une salle semi-privée accueillera les amateurs de sports de salon et de musique.

Le club des Gorges Rouges sera également lancé en cours d'année, offrant à ses membres des dégustations variées, de l'achat de vins en importation privée, des visites de vignobles, etc.

Bref, si vous n'avez pas fréquenté, dans les derniers mois, ce bar où les vins de plaisir, souvent bios ou nature, constituent la majorité de la carte, il est grand temps de le redécouvrir.

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1234, avenue du Mont-Royal Est.

Visitez le site web du Rouge Gorge: http://www.rougegorge.ca/

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