Pour la première fois au monde, une capsule de champagne en véritable porcelaine de Limoges et ornée d'un motif Fragonard vient d'être éditée par l'association limousine des Amis du champagne et sera présentée au grand public samedi, a-t-on appris lundi.
Personne n'avait encore réussi à mettre en oeuvre cette prouesse technique, car cela suppose de mouler une capsule qui épouse parfaitement le bouchon et qui soit glissée à la main entre le muselet et le bouchon.
Un procédé long et compliqué en comparaison de la mise en place des traditionnelles capsules métalliques qui sont tout simplement écrasées au cours d'un bouchage mécanique, un procédé industriel qui détruirait une capsule en porcelaine.
Seuls 500 exemplaires de l'objet ont été édités, dont l'essentiel bouchera des bouteilles «cuvée prestige» du producteur de champagne Philippe Moutardier. Quelques capsules en porcelaine seront vendues seules.
Ladite capsule sera officiellement mise en circulation samedi et sera intégrée à la nouvelle édition du catalogue qui recense les capsules de champagne et leur cours de négociation, le «Lambert», publié le 11 novembre de chaque année.
Rare et donc précieuse, elle sera vraisemblablement parmi les plus cotées.
Par ailleurs, depuis cet été, l'association, propriétaire des moules et de la matrice créés par le porcelainier, a déposé des brevets protégeant la propriété intellectuelle de cette innovation.
Selon le président de l'association, Christian Mourany, des marques qui ont eu vent de l'information ont en effet essayé de se rapprocher du porcelainier pour faire éditer les mêmes capsules à leur compte et coiffer ainsi des «cuvées prestiges».
Le secret a cependant pu être conservé et jusqu'ici, aucune image de l'objet n'avait encore été divulguée.