Ce n'est pas parce qu'on cuisine avec un petit budget qu'on veut des vins ordinaires. Pour moins de 30$, voici un rouge et un blanc qui accompagneront l'entrée et le plat principal. Et pour ceux qui voudront se gâter, ajoutez ce mousseux fait avec de la poire. Vous le dégusterez du dessert... jusqu'à l'ouverture des cadeaux.
Boulettes de viande
Tempranillo Bonal Valdepeñas 2007 (00548974) 8,65 $
Cet espagnol est tout simple, pas très complexe, mais c'est un vin idéal pour accompagner les petites bouchées. Comme bien des vins espagnols à base de tempranillo, sa robe est très pâle. Au nez, après l'aération, on sent du fruit mûr et une touche végétale comme la fougère ou les bourgeons de cassis. En bouche, on a de la matière, c'est agréable et les tannins sont souples.
Poulet aux olives
Pinot grigio Graffigna Centenario San Juan 2010 (11557445) 13,95 $
Nouveau sur les tablettes de la SAQ, ce pinot grigio argentin a tout pour plaire. Son nez est délicat sur des notes de citron, de pommes vertes et d'ananas. La bouche est vive, nerveuse, rafraîchissante et citronnée. Un vin qui mettra du soleil dans ce plat de poulet.
Gâteau à la pâte d'amandes
Poiré Granit Éric Bordelet boisson alcoolisée pétillante (10888429) 20,75 $
Pour se gâter, on termine le repas avec cet effervescent fait à base de poires. Dans le verre, on a une robe bien dorée. Au nez, on sent les pommes cuites, mais aussi la poire. En bouche, les bulles sont agréables et on goûte le caramel. Contrairement à plusieurs vins de dessert, celui-ci n'est pas trop sucré. Avec seulement 3,5% d'alcool, ça termine bien le repas. Délicieux avec le gâteau ou osez-le avec quelques morceaux de fromages doux.