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Vin: quatre nouveautés à 20 $ et moins

Vigneti del Vulture Pipoli Basilicata 2015, 16,85 $... (PHOTO FOURNIE PAR LA SAQ)

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Vigneti del Vulture Pipoli Basilicata 2015, 16,85 $

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Nouveaux vins
Nouveaux vins

Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées disponibles (en quantité de 100 caisses et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). »

Karyne Duplessis Piché

Collaboration spéciale

La Presse

Il n'y a pas que le rosé qui permet de se désaltérer pendant l'été. De nouveaux blancs, rouges et même des bulles viennent d'arriver à la SAQ. Et ils sont parfaits pour les journées chaudes. En voici quatre à 20 $ et moins.

Le charme du fiano

Règle générale, on connaît davantage les blancs à base de chardonnay ou de sauvignon blanc que ceux élaborés avec du fiano. Ce nouveau vin de la région de Basilicata dans le sud de l'Italie donne envie de découvrir cette variété de raisin italienne. Rafraîchissant sans être trop vif, ce blanc sent la pêche, les fleurs, les amandes et rappelle même le litchi. Il contient 7 g de sucre résiduel, soit un peu plus qu'un vin sec (maximum 4 g). Cette douceur lui donne de la texture et de la rondeur sans qu'il soit lourd pour autant. À l'apéritif, il fera un malheur! 

Vigneti del Vulture Pipoli Basilicata 2015, 16,85 $ (12884464).

Vive les bulles!

Ce nouveau cava espagnol de la maison Pere Ventura fera des heureux sur la terrasse. Il est élaboré avec des variétés de raisin locales: le macabbeu, le xarello et le parellada. Son nez est parfumé sur des arômes de pêche et de poire. En bouche, une touche de sucre apporte un côté soyeux très agréable. Le tout s'intègre à merveille aux bulles abondantes et fines. Pour moins de 17 $, c'est un excellent rapport qualité-prix.

Clos Amador Brut Reserva Cava, 16,55 $ (12888182).

Ponte da Boga Ribera Sacra 2012, code SAQ : 12885580,... - image 2.0

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Ponte da Boga Ribera Sacra 2012, code SAQ : 12885580, 20,35 $

Espagnol festif

Les vins de l'appellation Galice en Espagne ont la cote. En blanc, on craque pour leur albarino et leur godello rafraîchissants et savoureux. En rouge, leur mencia nous fait découvrir des rouges corsés et épicés. Celui du vignoble Ponte da Boga est un coup de coeur! D'abord son nez est séduisant avec ses arômes de violette et de fraises mûres. En bouche, ses tannins sont mûrs et on sent une pointe minérale. On goûte les fruits rouges, le poivre blanc et les épices douces. 

Ponte da Boga Ribera Sacra 2012, 20,35 $ (12885580).

Joufflu zin

Voici un rouge qui donne envie de cuisiner sur le barbecue! Le coloré Charles Smith a d'abord fait carrière comme gérant de groupe rock. Devenu vigneron dans l'État de Washington, ses vins ne manquent pas de personnalité. C'est vrai pour son riesling, son merlot et maintenant pour son zinfandel produit en Californie. Le zinfandel donne souvent des rouges aux fruits très mûrs et joufflus. Celui-ci surprend par son équilibre en bouche, par l'usage dosé de la barrique de chêne, par son acidité et son sucre résiduel modéré. Un compagnon idéal pour les hamburgers.

Charles & Charles Zinfandel 2014, 18 $ (12819953).

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