Depuis quatre ans, elle tente de relever un nouveau défi: relancer un ancien domaine viticole dans le Beaujolais, qu'elle a rebaptisé Villa Ponciago. Cette cuvée Beaujolais-Villages prouve que la famille Henriot maîtrise maintenant la production de vins à base de gamay.

Dans le verre, la robe est de couleur cerise, violacée. Au nez, on découvre des petits fruits, comme les bleuets et les framboises. En bouche, c'est croquant, on retrouve encore des fruits, sur une finale légèrement épicée. Rien de compliqué, et offert à un prix juste.

Avec une assiette de charcuteries et quelques grillades, c'est le trio parfait pour célébrer le week-end.

Beaujolais-Villages Villa Ponciago 2009 (11510090) 16,90$