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Une gorgée de soleil de la Sicile

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Photo Radek Mica, AFP

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Karyne Duplessis Piché, collaboration spéciale
La Presse

(Montréal) Ce rouge à 18$ nous transporte, par une simple gorgée, sous le soleil de la Sicile.

Il est élaboré avec le cépage qui a fait la renommée de la région, le Nero d'Avola. On découvre dans le verre des fruits rouges bien mûrs et croquants. C'est gourmand, l'équilibre entre les tannins et l'acidité est étonnante pour un vin à ce prix et la longueur, satisfaisante.

Il a été élevé dans des cuves de ciment, sans séjour dans des barriques de chêne. Cette technique a permis de mettre en valeur son côté très fruité. À découvrir à l'apéro ou pour se gâter avec des plats de pâtes aux tomates. 13,5%

Scurati Sicilia i.g.t. 2010, 18,30$ (10675520)