Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées  disponibles (en quantité de 100 caisses et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). Vous trouvez également la liste des nouveaux arrivages de plusieurs vins et un sommaire de l'actualité vinicole des derniers jours.

Les nouveaux vins

Domaine Le Clos des Cazaux Prestige Gigondas 2009 , Code SAQ : 11796438, 34,75 $ (124 caisses de 6 bouteilles)

Le Clos des Cazaux est situé dans la partie sud du Rhône près de Vacqueyras. Les familles Archimbaud et Vache y possèdent 40 hectares de vignes. Leur domaine aurait appartenu, au 12e siècle, aux chevaliers de l'ordre des Templiers. Le nom de leur vignoble, «cazaux», rappelle cette époque. Ce mot signifiait «le fermier chargé du bétail et des cultures.»

Les vignerons établis dans la partie méridionale du Rhône privilégient habituellement le grenache dans leurs rouges. Or, la nouvelle cuvée du Clos des Cazaux, le Gigondas prestige, est élaborée avec de la syrah. Son producteur explique d'ailleurs qu'elle est vinifiée seulement lors des meilleures vendanges. Il avance aussi qu'elle se garde en cave une dizaine d'années.

Sa robe est de couleur rubis moyennement foncé. Son nez est charmeur avec des notes chocolatées et de cannelle. En bouche, la texture est épaisse, les tannins sont veloutés, c'est épicé et l'acidité en milieu de bouche équilibre le tout. On sent cependant une certaine lourdeur apportée par l'alcool. À passer quelques heures en carafe avant de servir ou à laisser vieillir encore quelques années. 14,3%

Marques de la Concordia Hacienda de Susar Rioja 2005 , Code SAQ : 11665614, 38,50 $ (100 caisses de 3 bouteilles)

Le domaine Marques de la Concordia est établi dans la région de Rioja en Espagne. Ses propriétaires tentent d'y produire des vins différents de ceux généralement élaborés dans cette région viticole. C'est pourquoi le vignoble a aussi planté des cépages plus internationaux dans cette zone réputée pour ses tempranillos.

Leur nouvelle cuvée Hacienda de Susar est un assemblage de 85% de tempranillo, 5% de syrah, 5% de merlot et 5% de cabernet sauvignon. Le vin a passé 18 mois dans des barriques de chêne français et américain.

La robe est très opaque. Au nez, on sent le basilic, la réglisse noire, le cèdre et une pointe végétale. En bouche, c'est agréable, juteux et on sent très peu l'alcool. On goûte les fruits noirs, les épices douces et le bois. C'est assez costaud et confituré. Le vin est bien fait, mais un peu trop cher. Servir avec du canard. 14%

Pinot noir Whitehaven Malborough 2010 , Code SAQ : 11572848, 24,25 $ (164 caisses)

La région de Malborough en Nouvelle-Zélande s'est d'abord fait connaître pour ses vins à base de sauvignon blanc. L'entreprise familiale Whitehaven nous propose cette semaine de sortir des sentiers battus avec leur pinot noir produit sur l'île du sud. Ce rouge a passé 11 mois dans des fûts de chêne français.

Le nouveau Porto

Cabral Colheita 2000 , Code SAQ : 11790870, 15,35 $ (149 caisses de bouteilles de 375 ml

On trouve déjà au Québec plus d'une quinzaine de différents Portos de la marque Cabral. L'entreprise présente cette semaine une demi-bouteille, soit 375 ml, de la vendange 2000. Ce Porto a été vieilli en fût de chêne durant une période de sept ans avant d'être embouteillé.

Les nouveaux arrivages de vin

The Pirate of Cocoa Hill Dornier Western Cape 2009 , Code SAQ : 10679361, 14,95 $ (721 caisses)

Malbec Réserve Norton Bodega Mendoza 2009 , Code SAQ : 10689930, 18,20 $ (198 caisses)

Sauvignon blanc Montes Selection Limitée Leyda Valley 2011 , Code SAQ : 11156721, 16,95 $ (208 caisses)

Pétales d'Osoyoos Okanagan Valley VQA Colombie Britanique 2009 , Code SAQ : 11166495, 26,50 $ (848 caisses de 6 bouteilles)

Tannat Toscanini Paso Cuello 2008 , Code SAQ : 10294866, 10,95 $ (198 caisses)

Pinot noir Momo Marlborough 2009 , Code SAQ : 11584638, 20,95 $ (249 caisses)

Verdejo Shaya Rueda 2010 , Code SAQ : 11377014, 18,75 $ (199 caisses)

Marqués de Caceres Gran Reserva Rioja 2004 , Code SAQ : 00865535, 33,75 $ (249 caisses)

Grenache Vina Alarba Vieilles Vignes Calatayud 2010 , Code SAQ : 10856857, 13,45 $ (348 caisses)

Altos de Luzon Jumilla 2006 , Code SAQ : 10858131, 23,80 $ (279 caisses)

Finca la Cuesta Luna Beberide Bierzo 2009 , Code SAQ : 11412650, 19,35 $ (300 caisses)

Bourgogne Coteaux des Moines Bouchard Père&fils 2010 , Code SAQ : 10796524, 19,45 $ (249 caisses)

Crès Ricards Paul Mas Terrasses de Larzac Languedoc 2011 , Code SAQ : 11573841, 18,20 $ (199 caisses)

Prieuré de Cénac Cahors 2008 , Code SAQ : 00969659, 19,70 $ (200 caisses)

Cervaro Castello della Sala Antinori Umbria i.g.t. 2009 , Code SAQ : 00191049, 54,00 $ (199 caisses de 6 bouteilles)

Chardonnay Bramìto del Cervo Castello della Sala Umbria igt 2011 , Code SAQ : 10781971, 22,35 $ (315 caisses de 6 bouteilles)

Insolia/Chardonnay Angimbé Cusumano Sicilia i.g.t. 2011 , Code SAQ : 11097101, 13,95 $ (279 caisses)

Solàrea Montepulciano d'Abruzzo 2007 , Code SAQ : 10782165, 19,15 $ (247 caisses)

Poggio ai Ginepri Argentiera Bolgheri 2009 , Code SAQ : 11161299, 20,00 $ (245 caisses)

Cabernet Montebelvedere Dal Maso Colli Berici 2008 , Code SAQ : 11581007, 19,50 $ (199 caisses)

Pinot gris Seresin Marlborough 2010 , Code SAQ : 11420078, 24,95 $ (249 caisses de 6 bouteilles)

Chardonnay Mondavi Carneros Californie 2010 , Code SAQ : 00426627, 28,20 $ (197 caisses)

Fumé blanc Château St-Jean Sonoma Californie 2011 , Code SAQ : 00897199, 19,95 $ (299 caisses)

Pinot gris Eola Hills Oregon 2010 , Code SAQ : 11603501, 19,65 $ (244 caisses)

Cabernet-Sauvignon Mondavi Napa Valley Californie 2009 , Code SAQ : 00255513, 34,25 $ (320 caisses)

Zinfandel Kenwood Sonoma Californie 2008 , Code SAQ : 00403345, 18,80 $ (248 caisses)

Mourvèdre Terre Rouge Amador County Californie 2009 , Code SAQ : 00921601, 27,90 $ (197 caisses)

Cabernet-Sauvignon Rutherford Hill Napa Valley Californie 2009 , Code SAQ : 10354291, 40,00 $ (199 caisses)

Pinot noir Mondavi Carneros Napa Valley Californie 2010 , Code SAQ : 10560360, 29,15 $ (207 caisses)

Cabernet-sauvignon Innisfree Napa Valley Californie 2009 , Code SAQ : 11419616, 31,25 $ (297 caisses)

Arinto Prova Régia Bucelas 2010 , Code SAQ : 11156271, 15,00 $ (223 caisses de 6 bouteilles)

Periquita Vinho regional Terras do Sado 2009 , Code SAQ : 00025262, 12,10 $ (473 caisses)

Carm Douro 2010 , Code SAQ : 10540297, 15,95 $ (398 caisses)

Tinto da Anfora Arraiolos Alentejano 2009 , Code SAQ : 11223592, 13,95 $ (349 caisses)

Pinot noir La Crema Sonoma Coast Californie 2010 , Code SAQ : 11617794, 15,80 $ (234 caisses de bouteilles de 375 ml)

Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2011 , Code SAQ : 10523892, 28,75 $ (349 caisses)

Moët&Chandon Grand Vintage 2003 , Code SAQ : 10453601, 83,75 $ (199 caisses de 6 bouteilles)

Domaine de la Brune Beaumes de Venise 2010 , Code SAQ : 00637892, 16,50 $ (199 caisses)

Domaine de Nalys Châteauneuf- du-Pape 2009 , Code SAQ : 00972653, 31,50 $ (248 caisses)

Gamay Fizz mousseux 2009 , Code SAQ : 11154857, 16,65 $ (304 caisses de 6 bouteilles)

Beringer Knights Valley Californie 2009 , Code SAQ : 00403188, 31,50 $ (247 caisses)

Chardonnay Inama Veneto i.g.t. 2011 , Code SAQ : 11587177, 18,35 $ (199 caisses)

Shiraz Reserve Mission Hill Okanagan Valley 2009 , Code SAQ : 10960857, 25,30 $ (259 caisses)

Château Montaigut Côtes de Bourg 2009 , Code SAQ : 00712885, 20,00 $ (223 caisses)

Château Trocard Monrepos Bordeaux supérieur 2009 , Code SAQ : 00748335, 19,40 $ (197 caisses)

Château Tayet Cuvée Prestige Bordeaux supérieur 2009 , Code SAQ : 11106062, 18,10 $ (242 caisses)

Domaine Sauger Cheverny 2010 , Code SAQ : 11154081, 15,45 $ (226 caisses)

Liber Pater Ciro' Classico Superiore 2010 , Code SAQ : 11097637, 13,65 $ (248 caisses)

Cabernet-Sauvignon Farnito Carpineto Toscana i.g.t. 2006 , Code SAQ : 00928168, 58,50 $ (298 caisses de 6 bouteilles de 1,5 litre)

Greppicante Bolgheri 2009 , Code SAQ : 11191826, 23,40 $ (505 caisses)

Le nouvel arrivage de liqueur

Hpnotiq boisson de fruit, Code SAQ : 10540529, 32,75 $ (205 caisses de 6 bouteilles)

Les nouveaux arrivages de spiritueux

Brugal Ron Anejo rhum ambré, Code SAQ : 11662683, 26,85 $ (200 caisses)

Highland Park 12 ans Orkney scotch single malt, Code SAQ : 00204560, 65,50 $ (199 caisses de 6 bouteilles)

Les nouveaux arrivages de bière

Old Speckled Hen bière type ale, Code SAQ : 11479539, 3,10 $ (878 caisses de 24 bouteilles)

Rochefort 8 Trappistes extra forte bière type ale, Code SAQ : 11276328, 3,90 $ (499 caisses de 24 bouteilles)

Les faits saillants de la semaine

Tournée de vignobles en Virginie

Le rituel du champagne signé G.H.Mumm



La bière officielle de l'Oktoberfest québécois

Début des vendanges en Champagne