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Le meilleur vin rouge de Belgique est wallon

Bon Baron de Lustin...

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Bon Baron de Lustin

Karine Duplessis Piché, collaboration spéciale
La Presse

Les sommeliers belges ont tranché. Le meilleur vin de la Belgique est le cabernet dorsa 2010 du Château Bon Baron de Lustin. Pour la première fois, c'est un vignoble du sud du pays qui a remporté les honneurs.

Au cours des sept dernières années, ce sont les vignobles du nord de la Belgique qui se sont démarqués au concours des meilleurs vins du pays. Mais cette année, c'est un domaine de la Wallonie qui a remporté la première et la troisième place dans la dégustation des vins rouges.

Si la gastronomie belge est davantage célèbre pour ses bières, ses moules et ses chocolats que pour ses vins, le vignoble de 85 hectares compte une soixantaine de producteurs.

«Au Moyen Âge, la Belgique était couverte de vigne. Il n'y a rien de surprenant qu'aujourd'hui on en cultive», explique Jean-Jacques Delhaye de la Fédération belge des vins et spiritueux.

Pinot gris, chardonnay, cabernet et rivaner, la liste des cépages utilisés en Belgique est longue depuis que la production vinicole a repris son élan au début des années 60.

La Fédération belge des vins et spiritueux compte d'ailleurs publier bientôt un livre sur l'histoire de la vigne en Belgique d'ici 2012.

Aucun vin de ce pays n'est disponible dans le réseau de la Société des alcools du Québec.

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