Le nombre de vignobles ne cesse de se multiplier au Québec, de sorte qu'on pourrait fort bien en dénombrer une centaine d'ici quelques années. En termes de superficie, on en est à environ 350 hectares (ou 865 acres), ce qui n'est pas rien, compte tenu du travail acharné que le climat impose aux vignerons!

Voici donc quelques autres vins goûtés à l'occasion de la dégustation de vins du Québec tenue par la SAQ le 21 janvier dernier.

> Cuvée Charlotte 2008 Domaine Les Brome, 15 $, **, $ 1/2, 2010. Vin blanc de Seyval (80 %), de Geisenheim (15 %) et de Chardonnay (5 %), dont le bouquet, intense, rappelle nettement le Sauvignon blanc! De corps moyen, facile, il renferme un peu de sucre résiduel, m'a-t-il semblé. En vente au vignoble (www.domainelesbrome.com) et bientôt à la SAQ, 16,70$ (11106661).

> Baco Réserve 2007 Domaine Les Brome, 21 $, **, $$ 1/2, 2010-2011. Vin rouge de Baco, bien coloré, élevé 16 mois en fûts de chêne hongrois, au bouquet de fruits noirs marqué par des notes vanillées. Moyennement corsé, souple, on retrouve les mêmes arômes de fruits noirs en bouche. Ambitieux, mais cher... En vente au vignoble seulement.

> Rosé 2008 Charmes et Délices, 13 $, **, $ 1/2, 2010. Vin rosé d'une couleur soutenue, de Seyval noir et de Chelois, au bouquet de bonne ampleur, aux arômes comme d'oranges, et ne manquant pas de corps pour un rosé. Il renferme quelque huit grammes de sucre résiduel sans que cela soit vraiment dérangeant. En vente au vignoble (www.cotesdardoise.com).

> Réserve du bout de l'île 2008 Vignoble Sainte-Pétronille, 18 $, ** 1/2, $$, 2010-2012. Vin élaboré avec uniquement du Vandal-Cliche, et qui a fermenté en fûts de chêne neuf américain, puis élevé cinq mois dans les mêmes fûts. D'une couleur or fin à reflets verdâtres, son boisé est bien présent au nez, sans que ce soit caricatural. De corps moyen, non sans finesse, fort bon dans son genre. En vente au vignoble seulement, à l'île d'Orléans (www.vignoblesp.com).

Le nombre de symboles du dollar, versus le nombre d'étoiles, est une indication sur le rapport qualité-prix. Moins de symboles que d'étoiles, le vin est peu coûteux, autant de symboles, son prix est correct, et enfin plus de symboles, il est cher ou même très cher.

D'autres critiques sur le vin dans La Presse de samedi.