Vins

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Accords mets et vins

Vins de dessert: mieux qu'un verre de lait...

Grands oubliés des tendances actuelles, les vins de dessert n'ont pas dit leur dernier mot. Savoureux et souvent abordables, ils concluent le repas comme nulle autre boisson... même le verre de lait! En voici... »

PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE

Bières

La bière belge inscrite au Patrimoine de l'Unesco

La culture de la bière en Belgique et la rumba cubaine ont été sacrées mercredi... »

Actualités

Virginie Routis, fin palais de l'Élysée

Dans un grand restaurant, au début de sa carrière, un client lui avait un jour... »

Bière de la semaine

Stout impérial russe: en version rhum cognac

Le Stout impérial russe est l'un des produits phares de la ferme brassicole... »

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Actualités>

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Véronique Rivest>

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Bières>

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Autres alcools>

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Le vin du samedi

Cinq cuvées pour les huîtres

Les huîtres se vendent désormais toute l'année, mais elles s'achètent... »

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Dans votre cellier>

Domaine Raveneau: des cuvées qu'on s'arrache

L'automne dernier, notre journaliste a visité des vignobles de la... »

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Le jeu de la bouteille>

Un vin chilien du vieux monde

Vidéo Vidéo : Le sommelier Frederic Simon découvre un cabernet-sauvignon du Chili. »

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Bière de la semaine

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