Les hommes qui consomment l'équivalent d'une canette de boisson gazeuse par jour sont sujets à un risque accru de cancer de la prostate, indique une étude médicale suédoise publiée lundi.
«Parmi les hommes consommant beaucoup de sodas ou d'autres boissons contenant du sucre ajouté, nous avons constaté un risque de cancer de la prostate accru d'environ 40%», a expliqué à l'AFP une doctorante en médecine parmi les auteurs de l'étude, Isabel Drake.
L'étude, à paraître dans la prochaine édition de l'American Journal of Clinical Nutrition, s'appuie sur le suivi de plus de 8000 hommes de la région de Malmö (Sud de la Suède), âgés de 45 à 73 ans, pendant une moyenne de 15 ans. Tous notaient scrupuleusement la nourriture et les boissons qu'ils ingéraient.
Ceux qui buvaient une canette de soda (33 cl) par jour avaient au final 40% de plus de chance de développer des formes de cancer de la prostate plutôt graves, nécessitant un traitement.
Par ailleurs, ceux qui avaient un régime alimentaire riche en riz et pâtes accroissaient de 31% des formes plus bénignes, permettant souvent de se passer de traitement. Ce risque était accru de 38% pour ceux qui ingéraient de fortes quantités de sucre au petit déjeuner, a rapporté la chercheuse.
Des études antérieures avaient noté que les Chinois et Japonais vivant aux États-Unis, plus grand pays consommateur de boissons gazeuses au monde, développaient plus de cancers de la prostate que leurs concitoyens restés dans leur pays.
Une recherche approfondie sur la réaction à différents régimes alimentaires en fonction du patrimoine génétique rendrait possible d'«adapter les recommandations en termes d'alimentation et de boisson pour certains groupes à haut risque», a estimé Mme Drake.