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Super Bowl: BBQ XXL J'aime (2 votes)

Les gars du Chien fumant et de La salle à manger ont rassemblé une bande d'amis pour fêter le Super Bowl à l'avance, dans la plus pure tradition du tailgate américain. La description des plats à venir prenait parfois l'allure d'un combat de coqs. Qui ferait la recette la plus «cochonne», la plus «American» ? Nick Hodge, chef-propriétaire des restaurants Kitchenette et Ice House, s'est joint à la fête. Voici, en images, le récit d'un barbecue hivernal qui passera à l'histoire!

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Les gars du Chien fumant et de La salle à... | 2012-02-02 00:00:00.000

Bernard Brault, La PresseLes gars du Chien fumant et de La salle à manger ont rassemblé une bande d'amis pour fêter le Super Bowl à l'avance, dans la plus pure tradition du tailgate américain. La description des plats à venir prenait parfois l'allure d’un combat de coqs. Qui ferait la recette la plus «cochonne», la plus «American» ? Nick Hodge, chef-propriétaire des restaurants Kitchenette et Ice House, s'est ajouté à la fête. Voici, en images, le récit d’un barbecue hivernal qui passera à l'histoire!

Bernard Brault, La Presse

Les gars du Chien fumant et de La salle à manger ont rassemblé une bande d'amis pour fêter le Super Bowl à l'avance, dans la plus pure tradition du tailgate américain. La description des plats à venir prenait parfois l'allure d?un combat de coqs. Qui ferait la recette la plus «cochonne», la plus «American» ? Nick Hodge, chef-propriétaire des restaurants Kitchenette et Ice House, s'est ajouté à la fête. Voici, en images, le récit d?un barbecue hivernal qui passera à l'histoire!
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