Que vous soyez une Martha Stewart en puissance ou une Bridget Jones qui ne sait pas recevoir, la perspective d'avoir sa famille autour de la table à Noël donne inévitablement un petit coup de stress. Nous avons demandé à Kim Vallée, fondatrice du blogue At Home With Kim Vallée, de donner quelques conseils aux hôtes et hôtesses du temps des Fêtes.
La décoration
Oubliez le vert et le rouge. La couleur de la saison, c'est le mauve. On l'a vue chez Guzzini, chez Bodum... Le mauve est partout!
C'est du dernier chic d'agencer sa déco à son menu... ou l'inverse. Vous y allez rustique, avec panaches et sous-verres en bois rond? Optez pour un champvallon au cerf ou un pâté chinois au confit de canard en plat de résistance. Vous préférez aller vers une élégance un peu gothique? Mariez transparence, noir et blanc. Servez l'apéro ou le trou normand dans des verres à shooter éphémères faits de glace (avec des moules en silicone). Côté menu, vous pourriez même servir du poisson en plat principal.
La boisson
Planifiez un coquetel de bienvenue original pour tout le monde, ce qui évite l'éternelle litanie: bière, vin, Campari, martini, jus de pomme? De plus, ça détendra l'atmosphère plus rapidement. Kim suggère par exemple un verre de bulles à la manière d'un kir royal. On remplace tout simplement la crème de cassis par une fleur d'hibiscus et un peu de son sirop pour créer LE drink du moment. Soyez audacieux. Pourquoi pas un petit verre de Jägermeister avec jus de litchi (Cérès en fait du très bon) ou un shooter de saké froid?
Préparez une station de vin où tout le monde dépose sa (ou ses) bouteille(s). Assurez-vous d'y disposer plus de verres qu'il y a de personnes. Combien de fois avez-vous égaré votre coupe dans un party? Les gens pourront ainsi aller se servir eux-mêmes au cours de la soirée.
Si vous avez de la place pour les entreposer, faites le plein de flûtes à champagne et autres verres chez IKEA, plutôt que de les louer. Beau, bon, pas cher. Puis vous les aurez pour le Noël suivant.
L'ABC des cadeaux
Pensez à un endroit où les gens pourront déposer leurs cadeaux en arrivant.
Décidez du moment où se fera l'échange de cadeaux.
Planifiez un échange de cadeaux et demandez aux familles qu'elles se donnent leurs cadeaux à la maison. Rien ne casse une soirée comme une séance de déballage de cadeaux qui dure deux heures. Bref, gardez ça court.
Mettez le père Noël à la porte après 15 minutes maximum!
Kim Vallée:
La spécialiste de l'«art de vivre» a d'abord commencé à bloguer en français, sur flairetstyle.com. C'est lorsqu'elle a décidé d'écrire dans la langue de Shakespeare, en lançant At Home With Kim Vallée (athome.kimvallee.com), que les affaires ont réellement décollé. Aujourd'hui, la moitié de son lectorat se trouve aux États-Unis. Elle anime ce blogue féminin quotidiennement depuis 2007, avec des articles inspirants pour les amatrices de belles et bonnes choses. Martha Stewart, watch out!