La mode est aux cocktails dînatoires, aux tapas et aux petits plats offerts en portions individuelles. Verrines, cuillères et autres petits plats de service sont (re)devenus des accessoires indispensables de tout hôte qui se respecte. On en trouve de plus en plus dans les boutiques et certains éditeurs ont même eu l'excellente idée d'offrir des ensembles réunissant des livres de recettes et les accessoires pour les servir.
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Une bibliothèque!
Larousse est familier des gros ouvrages, de type dictionnaires et encyclopédies, mais l'éditeur offre aussi de jolis coffrets de cuisine. Celui-ci réunit huit livres sur les apéritifs dînatoires, plus un carnet de recettes et une petite «bibliothèque» pour tout ranger. 34,95$
L'abc des cuillères
Ce petit ensemble peu dispendieux d'Hachette est consacré aux cuillères. Il comprend un livre et quatre cuillères. Idéal pour un cadeau sans prétention de dernière minute. 14,95$
Aux couleurs de Noël
Le fabricant italien Guzzini propose ces mignonnes petites verrines décoratives. Offertes en plusieurs couleurs, les versions rouge et vert sont parfaitement dans l'esprit des Fêtes. 108$ pour six
Un guide complet
Les éditions Grund n'ont pas lésiné en créant cet ensemble très complet qui réunit non seulement deux livres - un sur les verrines, l'autre sur les cuillères -, mais aussi six verrines et six cuillères pour tester les recettes et les offrir à vos invités. 31,95$
750g de plaisir
Les éditions Solar offrent vraiment «la totale» avec un petit coffret réunissant un livre, quatre cuillères, quatre verrines et quatre coupelles pour servir des petites entrées de, vous l'avez deviné, 750g! 39,95$
Des minicuillères
Adaptées à la taille réduite des plats réservés au service des bouchées et entrées, ces petites cuillères sont aussi chics que pratiques. 15$ pour six
Cocottes mini
On aime les plats préparés en portions individuelles, même pour les plats les plus comme les cipailles présentés dans les premières pages de ce cahier. Les minicocottes sont justement parfaitement adaptées à la cuisson de ces plats. Plusieurs fabricants (Le Creuset, Émile Henry...) en offrent, mais celles-ci sont vendues dans un coffret de Marabout, Petites Cocotes, avec un livre de recettes. 29,95$
Un bel objet
La société ASA offre une gamme très complète de plats parfaitement adaptés aux tapas et autres entrées en petites portions. Ce plat de service à quatre compartiments est à la fois joli et fort pratique. 19$ l'unité
Adresses
Boutique 1101, 1101, avenue Laurier O. Arthur Quentin, 3960, rue Saint-Denis Zone, 5555, chemin de la Côtes-des-Neiges (autres boutiques à Montréal, Québec et Ottawa) Les coffrets sont en vente chez Renaud-Bray et dans la plupart des librairies.