Question: J'ai acheté une maison devant laquelle il y a un magnifique pommetier dont j'ignore le nom. D'après mes recherches, il s'agirait de Sugartyme ou Snowdrift. Les fruits sont tout petits et persistent tout l'hiver. Il attire une quantité phénoménale d'oiseaux vers février et mars, nous offrant un magnifique spectacle de la fenêtre de notre salon. J'aimerais bien en trouver d'autres ou encore le multiplier. J'ai essayé de planter une pommette, mais sans succès. Je suis novice et n'ai pas le pouce vert. - Carole Jetté, Mont-Saint-Grégoire

Question: J'ai acheté une maison devant laquelle il y a un magnifique pommetier dont j'ignore le nom. D'après mes recherches, il s'agirait de Sugartyme ou Snowdrift. Les fruits sont tout petits et persistent tout l'hiver. Il attire une quantité phénoménale d'oiseaux vers février et mars, nous offrant un magnifique spectacle de la fenêtre de notre salon. J'aimerais bien en trouver d'autres ou encore le multiplier. J'ai essayé de planter une pommette, mais sans succès. Je suis novice et n'ai pas le pouce vert. - Carole Jetté, Mont-Saint-Grégoire

 

Réponse de Larry Hodgson:

 La multiplication des pommetiers est complexe. Les pépins (il faut les extraire des fruits avant de les planter) ne sont pas fidèles au type et donc les nouveaux pommetiers produits risquent de ne pas ressembler à leur parent. Les boutures reprennent difficilement même avec une bonne hormone d'enracinement. Commercialement, on les reproduit par greffage : on prend une tige de l'arbre et la greffe sur un petit pommetier produit par semences. C'est difficile toutefois pour le jardinier amateur et je ne pourrais surtout pas recommander cette technique à une novice.

Reste l'achat d'un autre plant. Il existe des centaines de variétés de pommetiers et toutes les jardineries en vendent. Par contre, le choix de pommetiers à fruits persistants, l'hiver est très limité. Tel que vous l'avez suggéré, Sugartyme (Sutyzam) serait toutefois un très bon choix. Aux fleurs blanches et aux petits fruits rouges abondants, il a de plus une résistance béton aux maladies qui causent tant de problèmes aux autres pommetiers. C'est un très beau petit arbre de zone 4 qui donne des résultats extraordinaires! Snowdrift, par contre, ne vous satisfera pas : on le cultive parce qu'il est «propre» (i.e. stérile et donc sans fruits) et il n'attirera donc pas les oiseaux.