Question: J'achète à tous les ans un bulbe d'amaryllis pour les Fêtes et je le dépose dans un vase pour le faire fleurir dans l'eau. J'ai un truc qui me vient de Martha Stewart et qui consiste à mettre un peu d'alcool à friction dans l'eau pour éviter une trop forte croissance qui ferait chavirer le vase. Mais quand doit-on l'appliquer? - Michel Lapointe

Question: J'achète à tous les ans un bulbe d'amaryllis pour les Fêtes et je le dépose dans un vase pour le faire fleurir dans l'eau. J'ai un truc qui me vient de Martha Stewart et qui consiste à mettre un peu d'alcool à friction dans l'eau pour éviter une trop forte croissance qui ferait chavirer le vase. Mais quand doit-on l'appliquer? - Michel Lapointe

Réponse de Larry Hodgson:

 À l'origine, ce truc fut «créé» au département de l'horticulture de l'Université Cornell à la suite d'un incident lors de leur party de Noël en 2002, alors qu'un étudiant ivre a versé de la vodka dans un vase contenant des bulbes de narcisse. L'alcool est toxique pour les plantes comme pour les animaux, mais l'application d'une petite quantité (assez pour empoisonner légèrement une plante sans la tuer) peut réduire sa croissance.

 Utilisez l'alcool au moment où les racines apparaissent. Videz alors le vase de son eau et remplacez-la par de l'eau alcoolisée. La recette est d'une partie d'alcool à friction pour 13 parties d'eau. Si vous préférez utiliser de la vodka, du whiskey ou une autre boisson forte, la dose est d'une partie d'alcool pour sept parties d'eau.

 Évitez la bière, le vin et les autres boissons sucrées. On peut aussi utiliser ce même truc pour tout bulbe forcé sur l'eau (jacinthe, narcisse Paperwhite, etc).