Âgés de 25 et 24 ans, Maxime et Sylvain forment un duo épatant. Forts de leur diplôme d'études collégiales à l'École du meuble de Victoriaville, ils ont fondé leur propre entreprise, Les ébénistes HB. Mais déjà, ils avaient été repérés par Fabien Côté, qui cherchait des idées et des bras pour retaper sa maison centenaire de Loretteville.

Âgés de 25 et 24 ans, Maxime et Sylvain forment un duo épatant. Forts de leur diplôme d'études collégiales à l'École du meuble de Victoriaville, ils ont fondé leur propre entreprise, Les ébénistes HB. Mais déjà, ils avaient été repérés par Fabien Côté, qui cherchait des idées et des bras pour retaper sa maison centenaire de Loretteville.

À force d'effectuer des menus travaux et de créer des meubles ici et là dans sa maison, ils se sont retrouvés au sous-sol, avec le mandat d'aménager une cave à vins. «Je suis un amateur de vin, pas un connaisseur, mentionne le propriétaire. Je voulais un salon plus qu'une cave. Je désirais triper en bas.»

La porte et son judas, les lanternes carrées, le tonneau: que voilà une cave virile.

Fabien Côté a peu de vins de garde dans ses casiers de métal et dans ses tuyaux de grès. La plupart de ses bouteilles sont prêtes à boire ou le seront dans deux ou trois ans. Il leur fait honneur. Et comme il n'y a rien de tel que de déguster un verre de rouge en bonne compagnie, il a imaginé une cave où 12 personnes pourraient circuler à l'aise. Bien sûr, la température est maintenue à 14° C, mais avec les lampes halogènes, quelques chandelles et un chauffage d'appoint, elle atteint vite la zone de confort.

Rien n'a été laissé au hasard, dans ce petit espace enserré dans la roche naturelle du solage. C'était un bon départ. Le duo d'ébénistes est vite devenu trio, car le maître des lieux a mis plus que son grain de sel dans ce projet.

Son père, René, était quincaillier à Beaupré. Quand son commerce a été démoli, le fils a récupéré le plus de bois possible. D'une poutre, Maxime et Sylvain ont ainsi tiré une tablette, sur laquelle Fabien a placé une plaque au nom de son grand-père, Odilon, fondateur de la distillerie de Beaupré. «Quand je bois un verre, ils sont ici», confie-t-il.

Des bouteilles dans des tuyaux de grès surmontés de fers à cheval.

La circulation est fluide dans cette pièce basse. Un bar a été monté sur une arche de métal, dressée sur un socle de béton qui était là, au beau milieu, et qu'ils ont décidé d'exploiter, en le recouvrant de galets de rivière. «On les a collés un par un», précise Sylvain Bélanger.

Ce décor tout de métal et de bois est assurément celui d'un homme. Les portes, massives, ont des judas, des grosses ferrures et des clous épais comme des doigts. Les bancs ont été fabriqués avec des poulies de bateau. Deux cartes anciennes ont été encadrées, puis fixées au-dessus d'une banquette. Des fers à cheval, un tonneau de bois et des lanternes carrées donnent au lieu un aspect moyenâgeux. Et rudement viril. Maxime L'Heureux et Sylvain Bélanger n'ont pas encore d'atelier, juste «une grosse Econoline» pour la paperasse et les outils. Ils ont la chance de pouvoir travailler chez ce client, où ils acquièrent une expérience inestimable.

Bar fabriqué avec du bois recyclé au rez-de-chaussée.

Au rez-de-chaussée, ils lui ont conçu un cellier et un bar avec le bois recyclé d'une vieille grange. Ils ont aussi fabriqué un beau plafond à caissons en placage de pin, ainsi qu'un joli meuble-lavabo. Ce sont eux qui ont réalisé les multiples travaux d'ébénisterie dans la grange de Saint-Ferréol, dont Le Soleil avait révélé les transformations, à la mi-décembre.

Mais avec cette cave à vins, ils ont démontré toute leur polyvalence et tous leurs talents d'artistes. Ils ont pensé à la lumière indirecte. Ils ont créé un présentoir pour les belles bouteilles. Ils se sont tirés d'affaire avec de vilains tuyaux qui défiguraient la pièce. Ils ont donné une patine artificielle à des meubles neufs. Et ce qui leur posait problème, ils l'ont confié à plus experts qu'eux.

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Maxime L'Heureux, «le créatif», et Sylvain Bélanger, «l'opérationnel», peuvent être joints au 418-262-0296.