DOSSIER Les champignons: un monde de saveurs à nos pieds

Cour et jardin

Une bette belle à croquer

Les bettes à carde illuminent le potager dès l’émergence du semis ou la transplantation.

Mis à jour le 4 avril
Cour et jardin

Ensemble de culture Envoûté par un melon

Pendant des mois, le nutritionniste Bernard Lavallée a déterré toutes les informations qu’il a pu trouver sur un melon cultivé il y a plus de 100 ans à Montréal. De cette quête obsédante, qui l’a transformé en ermite, ressort un coffret de semences à répandre allègrement afin que le passé ne soit pas oublié.

Mis à jour le 23 mars
Cour et jardin

La Main verte Le goutte-à-goutte du savoir-faire au potager

La Main verte se présente comme l’assistante personnelle des potagers québécois. Dynamique et interactive, cette nouvelle application en ligne se démarque des outils existants par son accompagnement pas à pas et personnalisé des jardiniers.

Mis à jour le 14 mars
Cour et jardin

Des bébés plantes pour les bébés

En mars, c’est le retour pour une 4^eédition du Mois des bébés plantes, une initiative de l’horticultrice Mélanie Grégoire.

Mis à jour le 10 mars
Cour et jardin

Nouveautés jardinage Un peu de lecture avant le printemps

Au moment où on se met à rêver de voir refleurir son jardin, de nouveaux livres de jardinage émergent comme de nouvelles pousses au printemps. Voici quatre nouveautés en librairie pour ranimer sa main verte après l’hiver.

Mis à jour le 8 mars
Cour et jardin

Voici le potager instantané

Si le potager continue de gagner en popularité, les jardiniers sont nombreux à dire : « Finis les semis ! » D’autant plus que le nombre de variétés de légumes vendues en plants a augmenté considérablement au cours des dernières années, particulièrement depuis la pandémie.

Mis à jour le 7 mars
Cour et jardin

L’a b c des semis

Que ce soit pour économiser de l’argent, pour choisir ses propres variétés de légumes ou pour inviter le printemps chez soi plus tôt en saison, faire ses propres semis est un exercice qui en vaut la chandelle. Martin Lejardinier, créateur de la chaîne YouTube du même nom, nous explique sa technique.

Mis à jour le 2 mars
Cour et jardin

Passion semis

Les jardiniers l’attendaient avec impatience : c’est le retour du mois de mars, et qui dit mois de mars dit… démarrage des semis ! Petites pousses de printemps dans l’hiver qui s’étire, les semis sont une grande source de bonheur pour ceux qui les aiment. Discussion avec quatre d’entre eux, qui nous font connaître leurs trucs et coups de cœur.

Mis à jour le 2 mars
Cour et jardin

Une vie de couple bien rangée Un pic ? Non, une sittelle à poitrine blanche !

À la voir arpenter les troncs d’arbres, la sittelle à poitrine blanche donne l’impression de se prendre pour un pic, un pic minuscule d’une douzaine de centimètres. Se promenant souvent de haut en bas, elle examine chaque crevasse, décortique l’écorce avec fébrilité, la tête à l’envers, à plus forte raison quand elle explore minutieusement le dessous des grosses branches en quête de bestioles appétissantes.

Mis à jour le 16 février
Cour et jardin

Place aux lecteurs Les plantes, ces vieilles amies

Naissance, mortalité, mariage, séparation, rencontre amoureuse, déménagement, retraite, premier appartement, autant de moments soulignés par les plantes qui vous accompagnent depuis longtemps. À la suite d’un appel à tous, vous avez été plus de 200 à témoigner de cet attachement végétal, plusieurs avec des photos de leur trésor vert.

Mis à jour le 20 janvier
Cour et jardin

Noël L’enchantement du cyclamen

Difficile de résister à l’élégance du cyclamen. Avec ses fleurs délicates aux coloris innombrables et ses feuilles attrayantes, il est une des plantes les plus appréciées du temps des Fêtes. Moins exigeant qu’on ne le croit, il vous fera profiter de deux à trois mois d’enchantement si vous comblez ses modestes besoins. Et si vous avez la gentillesse de lui offrir des vacances estivales, il vous émerveillera à nouveau l’hiver suivant.

Mis à jour le 20 déc. 2023
Cour et jardin

Halloween Les plantes effrayantes de Mélanie Grégoire

Un bégonia au feuillage sombre comme un chat noir. Une plante-araignée à la tige orange citrouille. Un monstera dont le nom rappelle la créature de Frankenstein et ses semblables.

Mis à jour le 30 oct. 2023
Cour et jardin

Damnés écureuils !

Octobre, le moment est venu de préparer le buffet qui sera servi aux oiseaux attirés dans votre cour pour animer votre environnement au cours des prochains mois. Évidemment, des visiteurs indésirables vont aussi vouloir se servir. Voici quelques trucs et modèles de mangeoires conçus pour empêcher les écureuils les plus astucieux de vider votre garde-manger.

Mis à jour le 18 oct. 2023
Cour et jardin

Bye-bye, gazon, bonjour, forêt

Remplacer le gazon par des arbres fruitiers, des fines herbes, des plantes médicinales… De plus en plus de municipalités du Québec décident de planter dans leurs parcs et leurs espaces verts des forêts nourricières. Dans leur cour ou à l’avant de leur maison, des citoyens font de même. Pourquoi et comment démarrer ce type d’aménagement ? Petit guide pour s’y retrouver.

Mis à jour le 15 oct. 2023
Cour et jardin

Entrevue avec Lyne Bellemare Des semences en héritage

Alors que le jardin se met en dormance, l’occasion se présente d’en récolter non seulement les fruits, mais aussi les semences qui permettent d’alimenter un cycle d’une fascinante et précieuse générosité. Avec Terre promise, la semencière et autrice Lyne Bellemare défriche un savoir ancestral acquis au fil d’années de recherches sur le terrain. Rencontre avec une gardienne d’un patrimoine malmené.

Mis à jour le 4 oct. 2023
Cour et jardin

Bouquets de Myriam Binette Un florilège de fleurs

À travers différents projets à faire soi-même, la fleuriste Myriam Binette fait partager son savoir-faire et un bouquet d’astuces puisées dans une vie à bichonner les fleurs coupées.

Mis à jour le 28 sept. 2023