Félicitations! Réussir à produire un ananas en deux ans sous nos conditions est tout un exploit! Dans la nature, cette plante produit aux 18 mois environ, mais, sous les conditions de la plupart des maisons, il faut six à huit ans pour obtenir un fruit... et souvent la plante ne fructifie jamais.

Félicitations! Réussir à produire un ananas en deux ans sous nos conditions est tout un exploit! Dans la nature, cette plante produit aux 18 mois environ, mais, sous les conditions de la plupart des maisons, il faut six à huit ans pour obtenir un fruit... et souvent la plante ne fructifie jamais.

Je ne pense pas que ce soit la période de sécheresse de deux semaines qui ait déclenché la floraison. Dans la nature, l'ananas s'accommode autant de la sécheresse que de pluies fréquentes et ne fleurit pas plus tôt pour autant. Ce qui a beaucoup aidé est l'excellent éclairage à votre bureau. Et en mettant votre ananas à l'extérieur pour l'été, vous lui donnez des conditions encore meilleures que dans votre bureau, car le soleil est encore plus intense. Je pense que c'est à cause de l'excellente qualité de la lumière (plus vos bons soins) que l'ananas a fructifié si jeune.

Quant à vos autres questions, oui, vous pouvez manger le fruit. Lorsqu'il changera de couleur (devenant plutôt doré) et que, en pressant sur le fruit, vous sentez qu'il ramollit, vous pouvez être certaine qu'il est mûr. Et oui, d'autres plants apparaîtront à la base du plant mère après la récolte du fruit mais notez que le plant mère, lui, mourra peu à peu après la floraison: l'ananas ne fructifie qu'une fois dans sa vie. Vous pourrez récolter la couronne du fruit pour partir un autre plant.