Chez les tomates, au moins trois hybrides choisis par l'organisation sont toujours en vente. C'est le cas de «Jubilee» de couleur jaune, gagnante en 1943, de «Celebrity», sélectionnée en 1984 ou encore de la célèbre «Big Beef» couronnée en 1994. La tomate «Sugary», choisie cette année, devrait aussi connaître une longue vie.

Chez les tomates, au moins trois hybrides choisis par l'organisation sont toujours en vente. C'est le cas de «Jubilee» de couleur jaune, gagnante en 1943, de «Celebrity», sélectionnée en 1984 ou encore de la célèbre «Big Beef» couronnée en 1994. La tomate «Sugary», choisie cette année, devrait aussi connaître une longue vie.

Des trois plantes potagères primées par le jury All-America, elle est celle qui séduira probablement le plus les jardiniers. D'abord parce que ce fruit reste de loin le plus populaire auprès des propriétaires de potagers, mais aussi, comme son nom l'indique, parce qu'il est très sucré -son taux de sucre atteint 9,5%. Elle ressemble à une petite tomate italienne, mais à l'extrémité très pointue. De dimensions plus considérables? quatre centimètres de longueur et deux centimètres de largeur- on la considère comme une tomate cerise.

Le plant atteint près deux mètres et peut s'étendre sur 60 à 90 centimètres de largeur. Vigoureux, il n'a pas besoin d'être taillé. Floraison et production de fruits sont continues. Il est conseillé de planter «Sugary» près d'un treillis ou encore dans une «cage» métallique.

N'oubliez pas que les tomates exigent beaucoup de fraîcheur lorsque les premières feuilles apparaissent. Quant à la plantation, il faut mettre en terre la moitié du plant, peu importe sa longueur et cela même si des feuilles se retrouvent dans le sol. Cette méthode utilisée par la plupart des producteurs assure une croissance maximale des racines et une plus grande productivité.

L'aubergine «Fairy Tale» a été choisie par les juges en raison notamment de sa chair très douce et de sa croissance rapide.

Comme vous pouvez le constater sur la photo ci-contre, la nouvelle aubergine «Fairy Tale» est très jolie. Produits en grappes de trois à cinq, les fruits d'à peine deux centimètres de diamètre sont considérés au sommet de leur goût quand ils atteignent de 10 à 15 centimètres de longueur, soit une cinquantaine de jours après la transplantation au jardin. Ils n'ont alors aucune amertume et très peu de graines. Voici donc une variété très hâtive. «Fairy Tale» a été sélectionnée surtout pour sa taille modeste (autour de 50 centimètres), ce qui permet de la faire pousser dans un contenant de 30 centimètres de diamètre. Si elle tient ses promesses, elle devrait connaître la popularité. Avec un nom comme «Fairy Tale» (conte de fées), il est difficile de faire autrement.

La All-America Selections a aussi choisi une courge d'hiver répondant au nom de «Bonbon» à cause de son goût sucré, de la fermeté de sa chair orange foncé, non fibreuse, et de l'expansion assez raisonnable des plants, soit environ 2,5 mètres de longueur. De forme plate, les premiers fruits feront leur apparition 90 jours après la transplantation en pleine terre si les conditions de culture sont adéquates: chaleur, ensoleillement et arrosage régulier. Attention, les courges doivent être plantées au jardin seulement quand le sol atteint 21ºC.

Les semences des plantes primées sont offertes dans la plupart des catalogues. Quant aux plants, au risque de me répéter, seuls les pépiniéristes à la fine pointe de l'actualité horticole en offriront à leurs clients.