Une petite entreprise de Laval, Béton évolutif, vient de se lancer dans la fabrication de modules de cuisine en plein air qui comprend un plan de travail en béton armé poli dont les principales qualités sont sa solidité et son endurance.

Une petite entreprise de Laval, Béton évolutif, vient de se lancer dans la fabrication de modules de cuisine en plein air qui comprend un plan de travail en béton armé poli dont les principales qualités sont sa solidité et son endurance.

L'un des propriétaires de l'entreprise, Stéphane Leblanc, explique que les plans de travail en béton armé d'une densité de 5000 psi sont fabriqués en atelier selon une technique spéciale. D'une épaisseur de deux pouces, ils doivent sécher pendant 30 jours avant de pouvoir être polis jusqu'au grain. Par la suite on leur applique un scellant et une couche de cire d'abeille. Quatre couleurs sont proposées: gris, rouge brique, chocolat et marron.

L'avantage du plan de travail de béton, c'est qu'on peut lui donner différentes formes puisqu'il est coulé d'un seul bloc. Il peut être ovale, rectangulaire ou angulaire.

Un comptoir de 8 pieds de longueur peut peser facilement 400 livres. Le béton armé a la propriété d'être tellement dur qu'aucun couteau ne peut l'égratigner. Toutefois, il peut être sensible aux taches de vin et au jus de fruits acidulé.

«Il ne faut jamais y laisser un verre de vin dégoulinant ou une tranche de citron toute une nuit, car cela va laisser une tache. Il est recommandé de l'essuyer au plus tard quatre heures pour éviter les marques», note Stéphane Leblanc qui compte bien résoudre un jour le problème en faisant des essais avec divers produits pour augmenter la porosité du ciment.

Les structures des modules de cuisine extérieure sont en aluminium et en acier inoxydable. Les pattes sont en bois de cèdre peint, mais l'entreprise compte les offrir en fibre de carbone éventuellement. Comme les plans de travail sont confectionnés d'un seul bloc à partir de moules, les clients doivent donner la dimension exacte de l'évier et du barbecue.

Les modules de cuisine extérieure ne sont pas à la portée de toutes les bourses, car ils se détaillent 4500 $. Si l'on se contente du seul plan de travail, il faut s'attendre à payer de 75 $ à 90 $ le pied carré selon la complexité du travail.

Un ensemble de cuisine extérieure est en démonstration au Salon national de l'habitation. Il devrait attirer l'attention, car il est très «design».

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Béton évolutif: (514) 884-2386