Ottawa se réveille

Tous les mercredis de la belle saison, les... (La Presse, Bernard Brault)

Agrandir

Tous les mercredis de la belle saison, les amateurs de yoga se réunissent pour une pratique d'une heure avec un ou une professeur (e) de la ville.

La Presse, Bernard Brault

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

(Ottawa) On sent une belle effervescence, à Ottawa, par les temps qui courent. La capitale sera au coeur des festivités du 150e anniversaire de la Confédération, avec une ambitieuse programmation. Plusieurs de ses institutions se refont une beauté. De nouveaux hôtels s'y érigent. Jamais n'y a-t-on aussi bien bu et mangé. Ottawa serait-il la destination de l'heure?

C'est aujourd'hui même, en pleine fête du Canada, que le Centre national des arts inaugure son immeuble fraîchement rénové. En novembre, le Musée des sciences et technologies du Canada aura lui aussi une nouvelle maison. L'environnement des chutes de la Chaudière, sous-exploité, deviendra aussi bientôt plus fréquentable.

«On a certainement senti, ces dernières années, qu'Ottawa se préparait pour de grandes festivités», confirme Zainab Muse. La plateforme numérique qu'elle a cofondée, Wingd, vient tout juste de publier le livre An Insider's Guide to Canada's Capital. Une version française du guide doit suivre sous peu.

Zainab est arrivée du Nigeria, par le biais de Toronto, en 2010. Elle adore la communauté artistique et culturelle d'Ottawa, les événements éphémères qui s'y multiplient, la colline du parc Lansdowne, le pont désaffecté Prince of Wales qui enjambe la rivière des Outaouais.

«Ottawa est en train de passer de l'enfance à l'adolescence, déclare Yannick Beauvalet, copropriétaire de la boutique L'Hexagone vêtements pour hommes. Ce n'est plus la petite ville d'il y a une quinzaine d'années. Plus besoin de sortir d'ici pour bien manger ou pour vivre des expériences uniques. Ottawa devient tranquillement une ville à découvrir, mais elle n'est toujours pas très bonne à se péter les bretelles! Avec un peu de recherche et un sens de la découverte, on peut y trouver de vrais joyaux», assure celui qui connaît la capitale de fond en comble.

Nous vous proposons nos adresses et activités triées sur le volet.

***

1. Du yoga sur la Colline

Deux mille personnes qui font le «guerrier», le «chien tête en bas», le «corbeau» sur la colline du Parlement, on en dira bien ce qu'on veut, mais c'est impressionnant! Tous les mercredis (sans pluie) de la belle saison, les amateurs de yoga se réunissent devant la Tour de la Paix pour une pratique d'une heure avec un ou une professeur (e) de la ville. L'activité, organisée par Lululemon, est gratuite. Il vaut mieux consulter la page Facebook de l'événement pour confirmer l'horaire. Les activités du 150e anniversaire, par exemple, pourraient occasionner quelques changements. facebook.com/parliamenthillyoga

***

2. Le parc Lansdowne

On sent une belle effervescence, à Ottawa, par les... (La Presse, Bernard Brault) - image 4.0

Agrandir

La Presse, Bernard Brault

Le parc Lansdowne, où se trouve le stade TD Place a été complètement retapé. On peut maintenant se prélasser sur sa grande pelouse, aller voir un film, faire de la planche à roulettes dans le nouveau skatepark extérieur. Les enfants ont un joli parc, des jeux d'eau et de l'espace pour courir et se dépenser. Le dimanche, c'est jour de marché. Les producteurs du coin y vendent le fruit de leur labeur. Et si on ne veut pas manger dans l'un des méga-restaurants du nouveau développement, il y a le Rowan à deux pas, nouvelle adresse des frères Fraser, dont le restaurant (qui porte leur nom de famille) est un classique, à Ottawa.

***

3. La rue Elgin

À la sortie du superbe Musée de la nature, par exemple, on en profite pour remonter la rue Elgin. Un bon endroit où commencer, si on a un petit creux : la fenêtre de tacos pour emporter du restaurant El Camino. Dans le même mini-complexe commercial se trouvent quatre bonnes adresses. Datsun (ouvert le soir seulement) propose un condensé des classiques asiatiques les plus savoureux : brioches et dumplings chinois, soupe ramen, nouilles dan dan, caris thaïs et indonésiens. El Camino est réputé pour sa cuisine qui fusionne bases mexicaines et ingrédients asiatiques, sans compter les cocktails à base de tequila. À l'étage, Common est un spacieux café de jour et un restaurant-bar à cocktails de soir. Il communique avec une boutique où l'on trouve aussi bien des cotons ouatés à 500 $ que des petites trouvailles soldées à bon prix. Les soirs, Elgin est l'une des rares rues où l'on ne roule pas les trottoirs à 22h! D'autres hauts lieux à découvrir : Elgin Beer Project, Town, la nouvelle adresse du populaire restaurant de poissons et fruits de mer Whalesbone et la librairie Perfect Books.

***

4. Old Ottawa South

House of Targ est un bar, une salle de spectacle, une salle d'arcade et un restaurant à pierogies! C'est un peu glauque comme sous-sol, mais Dieu que c'est original! On peut même y amener ses enfants pour jouer aux machines à boules jusqu'à 21h. Old Ottawa South est aussi le quartier où la première gelateria Stella Luna a vu le jour, en 2011 une deuxième adresse vient d'ouvrir dans le très dynamique quartier Hintonburg. Ici, les enfants font la file après l'école pour commander une des glaces de Tammy Giuliani. D'autres voisins notables : le mignon restaurant Belmont, un marché aux puces et quelques antiquaires.

***

5. Copper, terrasse avec vue

On sent une belle effervescence, à Ottawa, par les... (La Presse, Bernard Brault) - image 9.0

Agrandir

La Presse, Bernard Brault

À toute heure du jour et de la soirée, la vue est spectaculaire ici. La terrasse du Copper, au sommet du bel hôtel Andaz, est sans conteste la plus glamour et dépaysante en ville. Pour prolonger la saison et réchauffer l'atmosphère, on a aménagé des tables qui se prolongent en foyers. Qu'est-ce qu'on y boit? De bons cocktails, paraît-il. Mais le bar était fermé pour une soirée privée lors de notre passage. La rue Dalhousie, où se trouve le nouvel hôtel du Marché By, est une de celles où l'on peut encore flâner sans croiser 10 pubs irlandais! Rendez-vous jusqu'à l'extrême nord (pas plus de sept rues à partir du Andaz) pour trouver les plus chouettes commerces, dont le mignon Goods Shop. ottawa.andaz.hyatt.comdineriviera.com

***

6. Un cocktail du «meilleur barman au Canada»

Le restaurant Fauna... (La Presse, Bernard Brault) - image 11.0

Agrandir

Le restaurant Fauna

La Presse, Bernard Brault

Julian Bernard, du restaurant Fauna, a remporté la finale nationale de Made With Love, au mois de mai, à Montréal. Cela fait de lui le meilleur barman au pays, pour la prochaine année! Au-delà des bons cocktails, le restaurant de la rue Bank est le meilleur endroit à Ottawa pour boire des vins biologiques, biodynamiques ou complètement naturels. Le sommelier qui a monté la carte, Alexander MacMahon, vient de passer au Riviera et apportera des vins plus naturels à tous les autres restaurants du groupe (les deux El Camino et le Datsun). En cuisine, au Fauna, c'est couci-couça. On ne s'empêche certainement pas de prendre une bouchée ici, mais on y va d'abord pour les liquides! faunaottawa.caottawa.andaz.hyatt.com et dineriviera.com

***

7. Ministry of coffee

On sent une belle effervescence, à Ottawa, par les... (La Presse, Bernard Brault) - image 13.0

Agrandir

La Presse, Bernard Brault

La petite adresse de la rue Elgin fut un des premiers cafés de spécialité à Ottawa. La deuxième succursale, dans Hintonburg, sert également de la bière, du whiskey et des petits plats. Tant l'expresso que le café filtre préparé à la tasse sont à l'honneur ici, avec les grains de Pilot et de Bows & Arrows. Il n'a jamais fait si bon de se réveiller à Ottawa. Les options se sont multipliées ces dernières années pour faire le plein de caféine : Red Door Provisions, Happy Goat, Bread by Us, etc. Au Blumen Studio, on sirote un cortado en magasinant son bouquet de fleurs. theministryofcoffee.wixsite.com/ministryfairouz.ca et dineriviera.com

***

8. La fine cuisine libanaise du Fairouz

On sent une belle effervescence, à Ottawa, par les... (La Presse, Bernard Brault) - image 15.0

Agrandir

La Presse, Bernard Brault

Fairouz est la version 2.0 d'un restaurant libanais qui avait connu de belles années à Ottawa, dans les années 90. Mais là, exit les danseuses du ventre et le décor suranné : le Fairouz nouveau occupe les deux étages d'une belle maison de la rue Somerset. Son décor est riche et dépaysant, avec des motifs d'arabesques et des grillages ornementaux façon moucharabieh, puis une juxtaposition de matières nobles comme le cuir, le velours, le bois. Nous nous sommes contentés de siroter un cocktail au bar un «Sazarak», version orientale du grand classique Sazerac , avec quelques entrées. Les noix de cajou remplaçaient les noix de Grenoble dans la muhammara, puis la belle tranche de fromage halloumi poêlée se mangeait d'abord avec les yeux. Même les olives (chaudes) étaient divines. fairouz.ca et dineriviera.com

***

9. Riviera

On sent une belle effervescence, à Ottawa, par les... (La Presse, Bernard Brault) - image 17.0

Agrandir

La Presse, Bernard Brault

Difficile d'imaginer un lieu plus seyant pour le 5 à 7 des politiciens que cette ancienne banque convertie en diner de luxe au zinc interminable. Sophie Grégoire y était, d'ailleurs, le soir de notre passage. Ici, on mise beaucoup sur l'excellence des cocktails, à l'apéro, avec une équipe de barmans particulièrement élégante. La carte des vins est conventionnelle, pour l'instant, mais elle sera bientôt reprise par un sommelier amateur de petits domaines indépendants. En cuisine, le chef se laisse inspirer par l'Italie et la France, principalement. On peut facilement s'en tenir aux entrées (sections crues, entrées, pâtes maison), tant les portions sont généreuses. Le brunch est une autre belle manière de découvrir le Riviera. Il est recommandé de réserver, que ce soit pour un repas du midi ou du soir. dineriviera.com

***

10. Bar Laurel

C'est dans les quartiers Hintonburg et Westboro qu'on trouve présentement la plus grande concentration de bonnes petites adresses indépendantes. Le Bar Laurel, ouvert depuis un an, est sans conteste la plus délicieuse nouveauté, d'inspiration ibérique. On peut commencer la soirée avec un bon verre de xérès ou se laisser préparer un cocktail par l'excellent Matt Millard. On y mange les classiques jambon cru, olives, amandes fumées, fromages espagnols, poissons et fruits de mer en conserve, mais aussi des créations originales, comme ces bajoues de flétan à la sauce rouge, aux amandes et aux pois. Mieux vaut arriver dans le quartier quelques heures avant sa réservation, pour explorer tous ces petits trésors : friperies, beignes de Suzy Q, bière de la Tooth and Nail Brewing Company, gelato Stella Luna, etc. Et si ça adonne, on termine la soirée au karaoké hip-hop mensuel de l'Elmdale Tavern. barlaurel.ca




publicité

publicité

la liste:1710:liste;la boite:91290:box

En vedette

Précédent

publicité

la boite:1608467:box; tpl:300_B73_videos_playlist.tpl:file;

Les plus populaires : Le Soleil

Tous les plus populaires de la section Le Soleil
sur Lapresse.ca
»

CONTRIBUEZ >

Vous avez assisté à un évènement d'intérêt public ?

Envoyez-nous vos textes, photos ou vidéos

Autres contenus populaires

image title
Fermer