Alimentation

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Poire et estragon: un alliage jamais vu dans le monde de la bière

Poire et estragon. Deux ingrédients que l'on ne pense pas naturellement à combiner. Mais dans une bière, le résultat...»

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Terrasse Dufferin: terroir et histoire à la place des queues de castor

Finis les hot-dogs, la barbe à papa et les queues de castor sur la terrasse Dufferin. Avec le nouveau locataire du...»

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Une autre Cuisine sur l'avenue Myrand

Pour le défi et pour rejoindre une nouvelle clientèle, le couple propriétaire du restaurant La Cuisine dans le quartier...»

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Après le chien, le chat, plat pour gourmets au Vietnam

Au Vietnam, friand de viande de chien, le chat fait aussi le bonheur des gourmets. Au grand dam des propriétaires de...»

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Mange ta ville: aubergiste, à boire!

Mange ta ville. Le titre du magazine culturel d'ARTV qu'animait Catherine Pogonat a inspiré à Régal et restos le thème...»

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Simplement Soulard>

L'ail du Québec, une denrée plutôt rare

Le marché de l'ail pendant quelques années était, comme beaucoup de... »

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Restaurants>

De la restauration rapide à l'italienne

Le groupe F. Dufresne, propriétaire entre autres de la bannière de... »

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Vidéos Alimentation

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Dossiers

  • La guerre 14-18

    Retour sur quelques chapitres de la Première Guerre mondiale, impliquant Québec, mais surtout, nos... »

  • Lotbinière aujourd'hui!

    Alors que des régions se dépeuplent, la MRC de Lotbinière exerce un attrait. Ces dernières années,... »

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