Culpabiliser et être moralisateur

Les exigences en céréales et en eau pour... (Archives Agence France-Presse)

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Les exigences en céréales et en eau pour produire de la viande sont considérables. Pour produire une livre de boeuf, de porc ou de poulet, il faut respectivement 16, 6 et 3 livres de céréales. L'idéal est évidemment d'être végétarien, plaide l'auteur.

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Le Soleil

Lors de discussions ou de conférences sur l'environnement, les gens disent souvent: «J'espère que vous ne serez pas culpabilisant ou moralisateur.» Ceci incite souvent les environnementalistes à se limiter à dire qu'il faut «changer de mode de vie» sans entrer dans les détails. Or, c'est lorsque des exemples sont mentionnés que les gens se sentent vraiment concernés.

Les principaux champs d'activité où il faut changer sont:

  • Maison : La localisation est très importante (près des services et bien desservie en transports en commun), ainsi que la taille (même si on a de moins en moins d'enfants, nos maisons sont de plus en plus grandes);
  • Auto : Nous achetons de plus en plus des grosses autos. De plus, les gains d'efficacité et de réduction de consommation d'essence ont été accompagnés par un plus grand usage (on l'utilise plus et pour aller plus loin);
  • Avion : L'utilisation de l'avion est le moyen de transport le plus polluant. Celui-ci croît de 5 % par année. Faire des voyages en avion est rendu une véritable mode.
  • Viande : Les exigences en céréales et en eau pour produire de la viande sont considérables. Pour produire une livre de boeuf, de porc ou de poulet, il faut respectivement 16, 6 et 3 livres de céréales. L'idéal est évidemment d'être végétarien.

En lisant ces lignes, il se peut que vous vous sentiez coupable et que ce soit le début d'un processus de changement. Il se peut aussi que vous ayez une réaction de défense, alors le changement sera pour plus tard. Toutefois, il faut être bien conscient que changer notre mode de vie n'a rien de facile. On y viendra sur une base volontaire et ce sera plutôt agréable, ou on y sera contraint par la force des choses et ce sera pénible.

Pascal Grenier, simplicitaire, Québec

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