Les plantes oubliées de 2012

Hosta 'Empress Wu'... (Photo Proven Winners)

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Hosta 'Empress Wu'

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Larry Hodgson, collaboration spéciale
Le Soleil

(Québec) Chaque année, certaines plantes sont lancées sur le marché en grande pompe, soutenues par une mise en marché qui assure leur présence sur toutes les tablettes : on ne peut pas manquer de les voir. Que voulez-vous? Il y a des compagnies qui savent comment faire une bonne promotion. D'autres, par contre, pourtant aussi méritantes, passent rapidement aux oubliettes, ni vues, ni connues des jardiniers. Voici aujourd'hui six plantes introduites en 2012 qui, d'après moi, auraient mérité plus de fanfares. Essayez-les et vous me direz si j'ai raison ou tort!

Myosotis du Caucase 'Starry Eyes'... (Photo Luc Klinkhamerm) - image 1.0

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Myosotis du Caucase 'Starry Eyes'

Photo Luc Klinkhamerm

Hydrangée paniculée Bobo... (Photo Proven Winners) - image 1.1

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Hydrangée paniculée Bobo

Photo Proven Winners

Myosotis du Caucase 'Starry Eyes'

(Brunnera macrophylla 'Starry Eyes') : les myosotis du Caucase sont populaires pour leurs belles petites fleurs bleues au printemps et leurs grosses feuilles cordiformes l'été. Les grandes vedettes des dernières années ont toutes été des variétés à feuillage panaché, comme le super populaire 'Jack Frost', vivace de l'année 2012, dont les feuilles sont si fortement couvertes d'argent que seules les nervures sont vertes. 'Starry Eyes', toutefois, n'a qu'un feuillage bien vert. Pourquoi alors s'y intéresser? Pour la couleur de ses fleurs. Chaque petite fleur blanc pur est ourlée d'une bande bleu gentiane : quelle combinaison saisissante! Plantez cette vivace en bordure pour que ses fleurs soient au premier plan et vous épaterez tous les passants! Floraison très hâtive, en mai. Soleil ou ombre. 35 cm x 35 cm. Zone 4.

Hydrangée paniculée Bobo?

(Hydrangea paniculata 'ILVOBO') : qui ne connaît pas la célèbre hydrangée paniculée PG (H. paniculata 'Grandiflora'), ce grand arbuste qui porte des panicules de fleurs blanches à la fin de l'été qui deviennent peu à peu roses à mesure que l'automne avance, donnant à la fin de l'automne de grosses grappes bicolores, roses à la base et blanches à l'extrémité? C'est une plante superbe que tout jardinier voudrait cultiver, mais elle est énorme, mesurant facilement 2 à 4 m de hauteur et presque autant de diamètre. Avec nos terrains qui sont de plus en plus petits, qui a assez de place pour un tel monstre? Avec le nouveau cultivar 'Bobo', toutefois, vous avez la même superbe floraison (et d'ailleurs, des panicules aussi grosses!) sur un arbuste de taille bien modeste. L'exiguïté de la plante fait en sorte que les inflorescences sont très rapprochées : les fleurs sont si serrées qu'elles cachent presque entièrement les feuilles. Pour obtenir une plante bien compacte, il suffit de la rabattre près du sol chaque printemps, ce qui ne l'empêchera pas de fleurir abondamment à la fin de l'été. Soleil ou mi-ombre. 60-90 cm x 60-120 cm. Zone 4.

Centaurée des montagnes 'Black Sprite'... (Photo Skagit Gardens) - image 2.0

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Centaurée des montagnes 'Black Sprite'

Photo Skagit Gardens

Hosta 'Empress Wu' (photo du haut)

(Hosta 'Empress Wu'): non, son feuillage n'est pas joliment panaché bleu ou jaune et sa floraison n'est pas unique, mais 'Empress Wu' est désormais passé à l'histoire. Pourquoi? Parce qu'il est le plus gros hosta jamais développé. Ce géant atteint 1,5 m de diamètre, voire 2 m : autrement dit, un seul plant remplit une plate-bande! Il produit une ombre si dense qu'il étouffe toutes les mauvaises herbes à son pied et son feuillage est si épais que les limaces n'arrivent pas à le bouffer. Si sa gloire découle surtout de sa taille hors mesure, il n'en reste pas moins que c'est un hosta assez typique; or tous les hostas sont attrayants. Ses feuilles joliment rainurées sont d'un vert moyen et ses fleurs violet pâle, qui dépassent à peine le feuillage, sont quand même assez imposantes. Soleil ou ombre. 90-120 cm x 1,5-2 m. Zone 3.

Centaurée des montagnes 'Black Sprite'

(Centaurea montanta 'Black Sprite') : probablement la fleur la plus près du noir jamais vue! Chaque inflorescence rappelle vaguement une marguerite, mais une marguerite un peu filamenteuse, et est d'un pourpre très, très foncé, près du noir. La «sombreté» de la fleur est de plus mise en valeur par un feuillage particulièrement argenté. Vivace de culture très facile, 'Black Sprite' tolère presque tous les sols, même les plus pauvres. Après la floraison à la fin de juin, rabattez la plante de moitié et elle produira un nouveau feuillage et, qui sait, refleurira peut-être en septembre. Comme c'est une plante qui se ressème (et elle est généralement fidèle au type), un seul plant acheté pourrait remplir une plate-bande après 4 ou 5 ans. Soleil. 35 cm x 60 cm. Zone 3.

Piment 'Trinidad Moruga Scorpion'... (Photo Midwest Chileheads LLC) - image 3.0

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Piment 'Trinidad Moruga Scorpion'

Photo Midwest Chileheads LLC

Bleuetier 'Pink Lemonade'... (Photo Briggs Nursery) - image 3.1

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Bleuetier 'Pink Lemonade'

Photo Briggs Nursery

Bleuetier 'Pink Lemonade'

(Vaccinium x 'Pink Lemonade') : quand un bleuet est rose, faut-il l'appeler un roset? C'est la question qu'il faut désormais se poser, car les délicieux fruits de 'Pink Lemonade' sont d'un joli rose foncé. Surprenez vos amis avec ces fruits uniques ou mélangez-les dans un bol avec des bleuets bleus pour une belle présentation. Et la plante est tout aussi superbe au jardin. Fleurs blanches en clochette au printemps, fruits rose vif l'été, feuillage vert lustré tout l'été devenant d'un saisissant rouge orangé à l'automne : elle a vraiment tout pour plaire. Il lui faut un sol riche et plutôt acide et des arrosages en période de sécheresse, mais autrement, elle n'est pas difficile à cultiver. Soleil ou mi-ombre. 1,2-1,5 m x 1,5 m. Zone 4.

Piment 'Trinidad Moruga Scorpion'

(Capsicum annuum 'Trinidad Moruga Scorpion') : vous aimez vos piments forts, très forts, insupportablement forts? Eh bien, le tout nouveau record mondial pour un piment fort, accordé par le Huffington Post, vient d'être battu. En février dernier, le 'Trinidad Moruga Scorpion' a été testé à 1,4 million d'unités Scoville au plus faible et parfois jusqu'à deux millions, battant ainsi l'ancien record mondial pour le piment le plus fort, le 'Naga Viper' (1 359 000 unités Scoville). Comment exprimer l'intensité de ce piment? Vous connaissez sans doute le piment 'Jalapeño', reconnu pour son goût extrêmement intense? Eh bien, le 'Jalapeño' est une mauviette, avec ses 2500 à 8000 unités Scoville. Le 'Trinidad Moruga Scorpion' est 250 fois plus puissant. Oui, vous avez bien lu, 250 fois! Même que pour récolter le 'Trinidad Moruga Scorpion' sans se brûler les doigts, il faut mettre une deuxième paire de gants de latex par-dessus la première.

Le fruit lui-même ne gagnera pas un concours de beauté : il est d'un beau rouge vif à maturité, d'accord, mais difforme et irrégulièrement bosselé. Ce piment se cultive comme tout autre poivron ou piment. Les graines sont offertes par la poste aux adresses internet suivantes : store.myorganicseeds.com et www.oldbarnnursery.com. Il s'agit de les semer dans la maison en mars pour les repiquer en pleine terre dès que le sol s'est réchauffé en juin. Récoltez et faites sécher les graines (en portant des gants bien sûr) pour les ressemer l'année suivante. Sous notre climat, le goût sera sans doute moins intense que dans son île de la Trinité natale, car un été brûlant augmente son intensité, mais même à «seulement» un million d'unités Scoville, c'est tout un piment! Soleil. 30-60 cm x 30-45 cm.

C'est ça, l'horticulture : toujours de belles découvertes à faire! Et 2013 nous apportera encore beaucoup de belles surprises!

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