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<p>Sophie Grenier-Héroux</p>
Sophie Grenier-Héroux

Collaboration spéciale

Le Soleil

Le Pied Bleu se fait un festival

Pour le cinquième anniversaire du Pied Bleu, ses propriétaires Louis B. Trudeau et Thania Goyette proposent à leur clientèle plusieurs festivités simples et conviviales, à l'image du bouchon lyonnais. 

Parmi ceux-ci, un food crawl, véritable messe pour les amants de bonne bouffe. Activité qualifiée de mi-kermesse et de mi-repas champêtre, ce parcours gourmand sera composé de stations qui offriront un tapas ou une bouchée à déguster. Le trajet débutera au Pied Bleu et se conclura au SPOT (Sympathique place ouverte à tous), où les plus dégourdis pourront danser au son des DJ. Dès 19h. Coût: 30 $ par personne. Pour plus d'info: piedbleu.com ou sur sa page Facebook.

Les saveurs de Neuville

Raphaël Vézina... (Photothèque Le Soleil, Yan Doublet) - image 3.0

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Raphaël Vézina

Photothèque Le Soleil, Yan Doublet

Rendez-vous annuel des curieux et des foodies, les Fêtes gourmandes Desjardins de Neuville auront lieu pour une cinquième année, du 25 au 28 août. Nul autre que Raphaël Vézina, chef copropriétaire du Laurie Raphaël et passionné de produits québécois, en sera le porte-parole. C'est entre autres à lui que reviendra la tâche de créer les bouchées du Banquet champêtre 2016, moment désormais incontournable des Fêtes.

Le Banquet affichant déjà complet, les chanceux pourront goûter aux plats de plusieurs chefs et chocolatiers de Neuville, des environs et de Québec. Cette année encore, l'événement mettra en vedette le maïs sucré de Neuville ainsi que les produits locaux. Pour ces cinq ans, plus d'une quarantaine d'exposants agroalimentaires seront sur place pour vous faire déguster les saveurs de la région et du Québec.

Des spectacles sont aussi au programme avec, entre autres, Bet.e & Stef et The Seasons. Coupons de dégustation au coût de 1 $. Forfaits également offerts. Entrée gratuite. Tous les détails au fetesgourmandesneuville.com.

Tartares en vedette

Les gourmets de Québec n'ont pas fini de jouer les juges! Après le succès d'une première édition à Montréal en mai dernier, l'organisation RestoMania débarque dans la capitale avec son Festival du tartare.

Du 19 au 28 août, plus de 20 restaurants offriront une création de tartare afin de remporter les honneurs. Shaker, Il Teatro, Bistro L'Atelier, Savini, La Bûche, Jack Saloon, Bistro Le Sam et Le 47e Parallèle sont quelques-uns des lieux qui mettront le cru en vedette. Chaque établissement participant offrira une consommation (cocktail, bière ou verre de vin) pour accompagner le tartare.

La clientèle est évidemment invitée à voter pour son plat préféré sur le site de restomania.ca, où la liste complète des restaurants est présentée. Prix: à partir de 10 $ pour une entrée de tartare.

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