Le Corsaire grand gagnant de la Poutine Week

La Flibustière - c'est le nom de la... (Tirée de la page Facebook de la Poutine Week Québec 2016)

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La Flibustière - c'est le nom de la poutine du Corsaire - a remporté le concours amical Poutine Week Québec 2016.

Tirée de la page Facebook de la Poutine Week Québec 2016

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(Québec) Sept jours après s'être goinfrés de poutine, les gens de Québec ont proclamé vainqueur celle de la microbrasserie Le Corsaire, à Lévis, pour son habile mélange de patates douces, de fromage Hercule, de sauce au foie gras et à la bière La tombe... et de lardons maison à la bière IPA.

La Flibustière - c'est le nom de la poutine du Corsaire - a conquis le coeur, ou plutôt le ventre, de 5443 gourmands, sur plus de 11 500 votes au total, alors que quelque 60 restaurants participaient cette année au concours amical Poutine Week Québec 2016.

La poutine de Noctem Artisans Brasseurs (dans Saint-Roch) suit de près, avec 4356 votes. La brasserie artisanale La Souche (dans Limoilou), le restaurant Sagamité (à Wendake) et Griendel : Brasserie artisanale (dans Saint-Sauveur) ont quant à elles obtenu les positions 3 à 5, respectivement. Comme quoi la saveur de bière a la cote cette année!

Le concours avait lieu du 1er au 7 février, et permettait aux gourmands de déguster une poutine dans plusieurs dizaines de restaurants à Québec, ainsi que dans de nombreux autres à Montréal et à Toronto, et ce, toujours au coût de 10 $.

Parmi les restos participants dans la capitale, mentionnons Faks Café, Talea, Snack Bar Saint-Jean, Bonnet d'Âne, Pub Galway, Rideau Rouge, Cosmos Café, District Saint-Joseph, Le Sacrement, Le Projet, Chez Boulay, Le Cercle, SSS, Pub du Parvis, Jack Saloon, La Korrigane, Archibald, Le Graffiti, Café au Temps Perdu, L'Gros Luxe, Les Trois Garçons et Savini... pour ne nommer que ceux-là.

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