Au lieu de faire affaire directement avec les particuliers, Cuisine Moris a visé une clientèle bien spécifique : les petites ébénisteries qui préfèrent léguer à des sous-traitants la confection d'armoires en bois.

Mais le travail des ébénistes n'est pas justement de travailler le bois? «Oui, mais ça se transforme», affirment Martin et Denis Bernier, qui parlent au nom de la jeune entreprise familiale située à Saint-Romuald, sur la Rive-Sud. «Tous nos clients ont à peu près deux ou trois employés, donc ils ne sont pas assez bien équipés pour faire ça. Ils vont faire des escaliers, des meubles sur mesure, etc., mais des armoires de bois, c'est vraiment compliqué», expliquent-ils.

Tellement compliqué et coûteux que certains ébénistes vont préférer faire des armoires en mélamine ou en polyester plutôt qu'en bois! «Ça fait que nous autres, on vient combler un besoin, on livre la marchandise, puis personne ne sait que c'est nous qui fabriquons.»

Et ça marche, assurent les deux frères. En affaires depuis à peine un peu plus de deux ans, ils ont déjà doublé la superficie de travail de leur usine. Celle-ci fait actuellement quelque 930 mètres carrés.

Cuisine Moris compte environ 25 clients dans les régions de Québec et de Portneuf, ce qui lui permet de concevoir jusqu'à neuf cuisines par semaine. C'est neuf fois plus qu'au départ, il y a deux ans, alors qu'elle ne comptait que deux employés. Ils sont aujourd'hui une quinzaine, dont le plus récent, un informaticien, a comme tâche d'améliorer le système de production. Il sera alors question d'étendre davantage le marché vers Trois-Rivières et la Mauricie.

«On doit être à peu près les seuls à Québec à faire ce qu'on fait là, à travailler avec les ébénisteries», estime la famille Bernier. Une décision qui était bien claire dès l'élaboration du plan d'affaires. «Nous, on ne veut pas prendre le crédit ou le mérite d'être le fabricant d'armoires. On n'affiche pas nos produits, on ne marque pas nos produits et notre camion de livraison n'est pas lettré. Tout est fait dans l'anonymat. Si les gens appellent ici directement, on va les référer à un de nos clients dans le secteur.»