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L'offre alimentaire sera bonifiée aux Galeries de la Capitale

Michel Brouillard, vice-président du volet commercial du groupe... (Le Soleil, Yan Doublet)

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Michel Brouillard, vice-président du volet commercial du groupe Oxford, copropriétaire des Galeries de la Capitale, Michel Brouillard, a annoncé lundi la venue d'une fromagerie, d'une boulangerie, d'une succursale de la SAQ et d'une épicerie pour 2016.

Le Soleil, Yan Doublet

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(Québec) Une épicerie de fruits et légumes, une fromagerie et une boulangerie devraient s'installer aux Galeries de la Capitale, a appris Le Soleil. De plus, le magasin La Baie D'Hudson va se refaire une beauté.

Le copropriétaire du centre commercial de Lebourgneuf, le groupe Oxford, souhaite «maximiser l'expérience du client». 

«Pour y parvenir, il faut notamment augmenter le nombre de restaurants», souligne Michel Brouillard, vice-président du volet commercial chez Oxford, bras immobilier de la caisse de retraite des employés municipaux de l'Ontario (OMERS). «Il y a la restauration rapide, mais il doit aussi avoir des restaurants un peu plus sophistiqués, ajoute le v.-p. L'expérience de magasinage, ce n'est pas seulement pour le linge, c'est aussi au niveau de la nourriture.»

Actuellement dans l'édifice des Galeries de la Capitale, on trouve deux restaurants «plus complets», l'Académie et Les 3 Brasseurs. «Nous travaillons très fort pour en ajouter encore, c'est la clé. Nous ouvrons maintenant jusqu'à 21 h et les gens veulent avoir plusieurs choix», affirme M. Brouillard, rencontré lundi lors d'une conférence de presse où des dirigeants d'Oxford et de l'Office d'investissement du régime des pensions du Canada - aussi propriétaire de l'établissement - ont inauguré officiellement la nouvelle foire alimentaire du centre commercial, baptisée L'Espace Gourmet.

L'Espace Gourmet fait partie de la première phase de relocalisation de 50 millions $ annoncée en 2014. La nouvelle aire de restauration comprendra à terme 900 places assises et 19 restaurants.

L'augmentation de l'offre alimentaire signifie aussi offrir de la nourriture pour emporter, soutient M. Brouillard. Une fromagerie, une boulangerie, une succursale de la SAQ et une épicerie sont dans les plans d'Oxford pour 2016. De grosses bannières de l'alimentation ont aussi démontré de l'intérêt pour s'installer sur le site des Galeries de la Capitale. M. Brouillard n'a toutefois pas voulu donner de nom.

La Baie D'Hudson va investir plusieurs centaines de milliers de dollars pour mettre au goût du jour son magasin.

Des dirigeants de la compagnie ont visité au cours des derniers mois leurs magasins des Galeries de la Capitale, de Laurier Québec et de Fleur de Lys.

Pour l'heure, seul le magasin de 163 000 pieds carrés situé à Lebourgneuf devrait être rénové en 2016. Selon nos informations, les entrées vont notamment être refaites, la céramique et l'éclairage vont aussi être changés. 

«Ils vont refaire le premier étage au complet. Ils ont un nouveau concept, mais j'ai pas encore la nature complète de ce qu'ils vont faire aux Galeries de la Capitale», souligne M. Brouillard. Aucun agrandissement n'est prévu pour le moment. 

Pour les nouveaux joueurs qui vont s'installer dans le centre commercial au printemps 2016, on retrouve Sephora, Michael Kors, Browns Shoes et Starbucks. Forever 21 va ouvrir ses portes au mois d'août prochain. Quant aux autres chaînes qui sont toujours en pourparlers, on compte Victoria's Secret, Hugo Boss, Lululemon, Banana Republic, Old Navy, Zara, Club Monaco, Apple et Puma.

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