Nouvelle offensive de Pizza Hut au Québec

Pizza Hut, qui compte près de 16 000 restaurants dans... (Archives Le Droit)

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Pizza Hut, qui compte près de 16 000 restaurants dans plus de 100 pays, n'a qu'une succursale à Québec, sur le boulevard Wilfrid-Hamel.

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(Québec) Pizza Hut passe à l'offensive. Le franchiseur Franchise Management inc (FMI) prend le contrôle de 38 établissements à travers la province et en Ontario. Près de 200 nouveaux restaurants, principalement au Québec, pourraient ouvrir leurs portes au cours des cinq prochaines années, promettent les nouveaux patrons.

Pizza Hut Canada, qui se décrit comme le plus grand franchiseur de pizzérias au monde, était de moins en moins visible dans le paysage de la capitale. Un seul restaurant comptoir sert toujours des clients, soit sur le boulevard Wilfrid-Hamel.

Avec cette acquisition, dont le montant de la transaction s'élève à plusieurs millions de dollars, FMI devient responsable des 175 emplacements Pizza Hut au Canada et aux États-Unis. 

La société américaine Yum! Brands (NYSE : YUM), qui compte près de 43 500 restaurants dans plus de 135 pays et territoires, demeure toutefois toujours propriétaire de la bannière. Mardi, Yum! Brands avait annoncé une transaction similaire du côté de la France. Le groupe polonais AmRest Holdings a maintenant comme mission de développer la marque Pizza Hut, qui compte 123 points de vente sur ce territoire.

«Nous sommes ravis de consolider notre relation avec FMI et d'ouvrir la porte à la croissance de Pizza Hut au Québec», a déclaré Marco Moretto, directeur du développement chez Pizza Hut Canada. «Cette annonce est le plus récent développement dans l'histoire de Pizza Hut. Il s'agit de notre plan de transformation stratégique visant à stimuler la croissance en augmentant le nombre de restaurants détenus par les franchisés», poursuit-il. 

Dans son plan d'affaires, FMI, dont le siège social est basé à Woodstock, au Nouveau-Brunswick, prévoit l'ouverture de restaurants de plus petite taille avec la possibilité de commander son repas pour emporter. Il est également possible de faire des commandes en ligne sur le site Web de la bannière.

«FMI est un franchisé de longue date de Yum! Les restaurants de livraison et de commandes à emporter de Pizza Hut sont une excellente occasion d'investissement et nous avons réellement hâte de continuer à être un partenaire solide de la croissance de Pizza Hut Canada!» note Greg Walton, partenaire d'exploitation de FMI, qui est à la recherche de nouveaux investisseurs.

Pizza Hut compte près de 16 000 restaurants dans plus de 100 pays. À travers le Canada, la bannière compte 400 établissements dans huit provinces.




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